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食品企業(yè)檢測方案

糧食加工行業(yè)糧食原料質(zhì)量檢測解決方案
時間:2014-08-15 15:58:39 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2104次

糧食生產(chǎn)及儲運(yùn)過程中可能會受到重金屬、農(nóng)藥殘留、霉菌毒素的影響,并最終通過飼料、糧食對畜禽產(chǎn)品、人類健康造成影響。霉菌毒素通常通過污染飼料進(jìn)而對家禽產(chǎn)生危害,通常導(dǎo)致動物的生產(chǎn)性能下降,免疫機(jī)能抑制,導(dǎo)致動物患病甚至死亡,并能通過動物的肉、蛋、奶、內(nèi)臟進(jìn)入人類的食品鏈中,危害人類的健康。而糧食中殘留的重金屬、農(nóng)藥殘留等也會通過食物鏈對人體造成危害,糧食作為人類生存的基礎(chǔ)物質(zhì),其質(zhì)量自然應(yīng)受到人們的重視。

北京智云達(dá)科技有限公司成立于2005年,注冊資本1000萬元,是一家集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高新技術(shù)企業(yè)。匯聚一大批食品安全檢測、儀器設(shè)備研制、軟件開發(fā)、新媒體運(yùn)營等專業(yè)的人才,開發(fā)出食品安全快速檢測設(shè)備、食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、食品物聯(lián)網(wǎng)追溯系統(tǒng)、食品安全培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)等系列產(chǎn)品。為農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生系統(tǒng)、糧油、畜牧、飼料、水產(chǎn)、乳品、中藥材等行業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)、大型流通領(lǐng)域提供專業(yè)的檢測耗材、配套實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及高效的整體解決方案。針對糧食生產(chǎn)中可能遇到的安全隱患為糧食加工行業(yè)提出較完善的的檢測產(chǎn)品方案。

表1.真菌毒素檢測免疫親和柱產(chǎn)品  

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

檢測對象

黃曲霉毒素總量(B1B2、G1、G2M1、M2

1mL,25/

糧油、飼料、乳品、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素總量(B1、B2、G1、G2、M1M2

3ml,15/

糧油、飼料、乳品、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素(B1、B2G1、G2

1mL,25/

糧油、飼料、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素(B1、B2、G1G2

3ml,15/

糧油、飼料、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素B1

1mL,25/

糧油、飼料、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素B1

3ml,15/

糧油、飼料、中藥材、堅(jiān)果、調(diào)味品、茶葉等

黃曲霉毒素M1

1mL,25/

乳品等

黃曲霉毒素M1

3ml,15/

乳品等

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素,DON

1mL,25/

糧食、飼料、調(diào)味品、酒等

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素,DON

3ml,15/

糧食、飼料、調(diào)味品、酒等

嘔吐毒素(DON、3-A-DON15-A-DON

3ml,15/

糧食、飼料、燕麥、嬰幼兒谷物類輔助食品等

嘔吐毒素總量(DON3-A-DON、15-A-DON、NIV

3ml,15/

糧食、飼料、燕麥、嬰幼兒谷物類輔助食品等

玉米赤霉烯酮

1mL,25/

糧食、飼料、油脂、調(diào)味品等

玉米赤霉烯酮

3ml,15/

糧食、飼料、油脂、調(diào)味品等

伏馬毒素(B1、B2B3

1mL,25/

糧食、飼料等

伏馬毒素(B1、B2B3

3ml,15/

糧食、飼料等

赭曲霉毒素

1mL,25/

谷物、花生、飼料、酒、調(diào)味品、中藥等

赭曲霉毒素

3ml,15/

谷物、花生、飼料、酒、調(diào)味品、中藥等

T-2毒素

1mL,25/

糧食、飼料、油脂等

T-2毒素

3ml,15/

糧食、飼料、油脂等

T-2/HT-2毒素

1mL,25/

糧食、飼料、調(diào)味品等

T-2/HT-2毒素

3ml,15/

糧食、飼料、調(diào)味品等

桔青霉素

1mL,25/

糧食、紅曲制品等

桔青霉素

3ml,15/

糧食、紅曲制品等

黃曲霉毒素B1/嘔吐毒素/玉米赤霉烯酮三合一柱

3ml,15/

糧食、飼料等


2.真菌毒素檢測ELISA試劑盒

產(chǎn)品名稱

靈敏度

檢測對象

黃曲霉毒素總量

0.05μg/kg

糧油、飼料、花椒、花椒粉、干辣椒、辣椒粉等

黃曲霉毒素B120min

0.1μg/kg

飼料

黃曲霉毒素B1

0.05μg/kg

糧油、花生醬、飼料、醬油、醋、嬰幼兒配方食品、干果、堅(jiān)果、籽類等

黃曲霉毒素B1

0.01μg/kg

米粉等嬰幼兒配方食品

黃曲霉毒素M1

0.025μg/kg

液態(tài)奶、發(fā)酵乳、奶油、乳酪

黃曲霉毒素M1

0.015μg/kg

液態(tài)奶、奶粉、淡奶油、發(fā)酵乳、乳酪等乳制品

玉米赤霉烯酮

0.2μg/kg

糧食、飼料

玉米赤霉烯酮(20min

0.5μg/kg

飼料

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)

4μg/kg

糧食、飼料

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 (嘔吐毒素,20min)

4μg/kg

飼料

赭曲霉毒素A

0.1μg/kg

糧食、飼料、啤酒等

伏馬毒素

3μg/kg

糧食、飼料

T-2毒素

0.2μg/kg

糧食、飼料

桔青霉素

糧食、紅曲制品

 

糧食中的農(nóng)藥殘留檢測可以采用智云達(dá)ZYD——NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀,ZYD——NP是適用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的檢測儀。



本文關(guān)鍵詞:

涉及產(chǎn)品

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