91精品国产乱码久久无码|精品乱人伦一区二区三区|成AV人片在线观看天堂无码|久久国产精品九九精品国产

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

山東檢出11批次不合格食品,有花生醬、綠茶、梭子蟹等
時間:2024-03-25 10:02:08 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:116次
3月21日,山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第3期(總第447期)通告,通報了餐飲食品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料6大類食品11批次樣品不合格,檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等問題。
 
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
 
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題,分別為魚臺縣董峰水產(chǎn)品門市部銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;平邑縣華鑫蔬菜經(jīng)營鋪銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;陽信縣信城俺地里菜店銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;昌樂永隆食品商店銷售的辣椒,啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;城陽區(qū)紀(jì)永鋒茶葉店銷售的綠茶,滅多威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品,可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用啶蟲脒超標(biāo)的食品,可能對人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,啶蟲脒在茄果類蔬菜(番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外)中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
滅多威是一種廣譜性氨基甲酸酯類殺蟲劑,具有揮發(fā)性強,吸入毒性高等特性,主要用于防治二化螟、飛虱類、斜紋夜蛾等類害蟲。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用滅多威超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,滅多威在茶葉中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
 
2批次食品檢出微生物污染問題
 
2批次食品檢出微生物污染問題,分別為文登區(qū)火鳴餐飲店使用的餐盤,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;泗水縣金莊鎮(zhèn)惠興商城金欣社區(qū)店銷售的標(biāo)稱為山東省泗水縣天成飲品有限公司星村分公司生產(chǎn)的越達飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2023/10/17,規(guī)格型號:15.1L/桶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。餐(飲)具中檢出大腸菌群提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934—2016)中規(guī)定,餐(飲)具中不得檢出大腸菌群。
 
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。長期食用銅綠假單胞菌超標(biāo)的食品,可能對人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規(guī)定,包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均為不得檢出。
 
2批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
 
2批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題,分別為東平縣茂林干貨店銷售的白芷,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;冠縣一分利糧油超市銷售的標(biāo)稱為陽谷縣潤豐蔬菜加工廠生產(chǎn)的蒜(醬腌菜)(生產(chǎn)日期/批號:2023/10/16,規(guī)格型號:500克/罐),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害,但長期食用二氧化硫超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,其他香辛料調(diào)味品中不得使用二氧化硫。
 
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)的最大使用量為1.0g/kg。
 
此外,還有1批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題、1批次食品檢出重金屬污染問題,分別為即墨區(qū)優(yōu)迪旺超市銷售的標(biāo)稱為青島金谷源食品有限公司生產(chǎn)的花生醬(生產(chǎn)日期/批號:2023/2/24,規(guī)格型號:260克/瓶),過氧化值(以脂肪計)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;煙臺市蓬萊區(qū)蓮浩水產(chǎn)店銷售的梭子蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
過氧化值是油脂酸敗的早期指標(biāo),主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標(biāo)的食品一般不會對人體健康造成損害,但長期食用過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《花生醬》(QB/T 1733.4—2015)中規(guī)定,花生醬中過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.25g/100g。
 
鎘是一種蓄積性的重金屬元素,可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2022)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在海蟹、蝦姑中的最大限量值為3.0mg/kg。
 
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
 
不合格食品信息
序號 食品名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(購進或檢疫)日期/批號 不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 備注
1 鳊魚 / / 魚臺縣董峰水產(chǎn)品門市部 山東省濟寧市魚臺縣濱湖街道貫通農(nóng)貿(mào)城水產(chǎn)區(qū)20-16、17號商鋪 / / 2023/11/2 恩諾沙星||1831||μg/kg||≤100
2 越達飲用純凈水 山東省泗水縣天成飲品有限公司星村分公司 泗水縣星村鎮(zhèn)雙鳳村 泗水縣金莊鎮(zhèn)惠興商城金欣社區(qū)店 山東省濟寧市泗水縣金莊鎮(zhèn)金莊村 15.1L/桶 越達 2023/10/17 銅綠假單胞菌||6;1;4;11;10||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0
3 / / 平邑縣華鑫蔬菜經(jīng)營鋪 臨沂市平邑縣大世界農(nóng)貿(mào)市場69號鋪 / / 2023/10/29 噻蟲胺||0.22||mg/kg||≤0.2
4 梭子蟹 / / 煙臺市蓬萊區(qū)蓮浩水產(chǎn)店 山東省煙臺市蓬萊區(qū)登州街道東關(guān)古街27號東1門市 散裝 / 2023/10/31 鎘(以Cd計)||5.6||mg/kg||≤3.0
5 白芷 / / 東平縣茂林干貨店 山東省泰安市東平縣東平街道建材園區(qū)農(nóng)貿(mào)市場41號商鋪 / / 2023/10/11 二氧化硫殘留量||0.547||g/kg||不得使用
6 香蕉 / / 陽信縣信城俺地里菜店 山東省濱州市陽信縣園亭商場第1幢1-6號 / / 2023/11/13 吡蟲啉||0.17||mg/kg||≤0.05
7 蒜(醬腌菜) 陽谷縣潤豐蔬菜加工廠 山東省聊城市陽谷縣郭店屯鎮(zhèn)郭屯鎮(zhèn)邵樓村 冠縣一分利糧油超市 山東省聊城市冠縣定遠寨鎮(zhèn)范王莊村 500克/罐 昌綠園 2023/10/16 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||1.21||g/kg||≤1.0
8 辣椒 / / 昌樂永隆食品商店 山東省濰坊市昌樂縣寶都街辦福樂苑商業(yè)房5、6、7號商鋪 / / 2023/11/6 啶蟲脒||0.284||mg/kg||≤0.2
9 餐盤 / / 文登區(qū)火鳴餐飲店 山東省威海市文登區(qū)天福街道辦事處文山東路12-3號 / / 2023/10/17 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
10 綠茶 / / 城陽區(qū)紀(jì)永鋒茶葉店 青島市城陽區(qū)流亭街道趙哥莊社區(qū)662號 散裝 / 2023/9/20 滅多威||0.22||mg/kg||≤0.2
11 花生醬 青島金谷源食品有限公司 山東省青島市即墨市龍泉街道辦事處河?xùn)|楊頭村 即墨區(qū)優(yōu)迪旺超市 山東省青島市即墨區(qū)藍村鎮(zhèn)商貿(mào)城36號 260g/瓶 / 2023/2/24 過氧化值(以脂肪計)||0.40||g/100g||≤0.25
(來源:山東省市場監(jiān)督管理局)

本文關(guān)鍵詞:

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

察雅县| 兰溪市| 习水县| 宝清县| 徐水县| 聂拉木县| 扶风县| 安丘市| 南华县| 芜湖市| 玛曲县| 乐安县| 汽车| 屯门区| 南平市| 香河县| 峨山| 德庆县| 富源县| 延寿县| 休宁县| 陕西省| 青阳县| 佛山市| 叙永县| 德钦县| 潼南县| 崇仁县| 呼和浩特市| 满城县| 都昌县| 延寿县| 定结县| 云林县| 潜江市| 卓尼县| 宁蒗| 定陶县| 金秀| 兴城市| 基隆市|