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“四個批次黃酒的酒精度為零或幾乎為零?!苯?,浙江省慈溪市市場監(jiān)管局查獲大量無酒精問題黃酒,包裝袋上印有“浙江德清新市金郎酒業(yè)有限公司”和“浙江湖州金郎酒業(yè)有限公司”字樣。據(jù)慈溪市市場監(jiān)管局稽查大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,黃酒的酒精度為零,可以說明該批次黃酒根本沒有經(jīng)過發(fā)酵,很有可能是由水和色素勾兌而成。
近日,慈溪市市場監(jiān)管局周巷分局在周巷副食品批發(fā)市場的一家副食商店內(nèi)查獲四個批次問題黃酒,經(jīng)檢測,四批次黃酒有兩個批次(共1840袋)的黃酒酒精度為零,另兩個批次(共1800袋)的黃酒酒精度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于標(biāo)準(zhǔn)要求,幾乎為零。
“我們是7月22日進(jìn)行集中抽檢,8月8日收到檢測報(bào)告。檢測報(bào)告顯示,這家慈溪市周巷如英副食商店內(nèi)抽查的四個批次黃酒的酒精度為零或幾乎為零?!睋?jù)負(fù)責(zé)本次抽檢的慈溪市市場監(jiān)管局稽查大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,黃酒由糧食發(fā)酵而成,發(fā)酵后會產(chǎn)生酒精和氨基酸,而以上兩個批次黃酒的酒精度為零,可以說明該兩個批次黃酒根本沒有經(jīng)過發(fā)酵,很有可能是由水和色素勾兌而成的,而另兩個批次酒精度幾乎為零的黃酒,也很有可能是生產(chǎn)廠家對黃酒進(jìn)行勾兌,大量兌入水和色素所致。
收到檢測報(bào)告的當(dāng)天,周巷分局就向該經(jīng)銷商店送達(dá)了檢測報(bào)告,同時對本次檢測發(fā)現(xiàn)的不合格黃酒,已責(zé)令經(jīng)銷商店全部下架、停止銷售。同時,該局還即時調(diào)取了這四個批次黃酒的進(jìn)貨單、銷售票據(jù)及經(jīng)銷商店?duì)I業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家相關(guān)證照,并做了現(xiàn)場筆錄。
因?yàn)槌闄z出的這四批次問題黃酒的外包裝上都分別標(biāo)有“浙江德清新市金郎酒業(yè)有限公司”和“浙江湖州金郎酒業(yè)有限公司”字樣,因此,慈溪市市場監(jiān)管局緊接著又部署了針對性的專項(xiàng)大檢查,7個所(分局)同時行動,對相關(guān)的16家經(jīng)銷商進(jìn)行突擊檢查,共查到標(biāo)有上述兩公司字樣的黃酒11677袋。
“經(jīng)查,這些金郎黃酒均是由慈溪代理商——慈溪市萬明食品商店購進(jìn)后再流向慈溪市場,因此,萬明食品商店是慈溪的總源頭?!贝认芯只榇箨?duì)負(fù)責(zé)人在接受采訪時表示,對于突擊檢查中查扣的11677袋黃酒已作了分別處理,與已檢測出結(jié)果的周巷如英副食商店中抽檢的黃酒同廠家同一生產(chǎn)批次的黃酒,直接予以查扣處理;不同批次的先予以查扣并再次抽樣送檢,待結(jié)果出來后再作出相關(guān)處理決定。另外,慈溪市局已把相關(guān)的檢測結(jié)果抄送至德清市工商局,由該局對問題黃酒源頭的生產(chǎn)廠商進(jìn)行進(jìn)一步查處。
本文關(guān)鍵詞:酒精 黃酒 酒精度為零
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