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昨天(8月26日)陜西省食安辦下發(fā)《關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》,將利用2個(gè)月時(shí)間在全省集中開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步維護(hù)學(xué)校及其周邊食品安全市場秩序,嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生。
重點(diǎn)整治校園周邊500米范圍
新學(xué)期即將開學(xué),校園周邊食品經(jīng)營戶和流動(dòng)攤點(diǎn)日趨活躍。此次整治明確以校園及其周邊500米范圍為重點(diǎn)區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品(雜)店為重點(diǎn)單位,以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、小飯桌及周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所,集中開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
組織開展劣質(zhì)食品大清查
通知要求,要嚴(yán)格食品經(jīng)營許可,對經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營條件不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的申請人,一律不得予以許可。要監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān),確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質(zhì)量可靠,并及時(shí)清理標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、腐敗、變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品,依法及時(shí)停止銷售、下架退市問題食品。要對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進(jìn)行執(zhí)法檢查,堅(jiān)決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶,做到不留死角、不存盲區(qū)。
要組織開展劣質(zhì)食品大清查,對食品經(jīng)營者的食品銷售、加工區(qū)域,以及食品和原料庫房進(jìn)行全面檢查,加大對兒童消費(fèi)量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點(diǎn)等食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作力度,依法嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
多部門聯(lián)合執(zhí)法 督導(dǎo)組不打招呼直接抽查
通知強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)、教育、公安、工商行政管理、綜合執(zhí)法等相關(guān)部門的協(xié)作配合,形成監(jiān)管整體合力,全面排查治理兒童食品和校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,整頓規(guī)范食品加工小作坊、食品經(jīng)營小攤販、流動(dòng)攤販?zhǔn)称方?jīng)營行為,堅(jiān)決查處取締無任何合法經(jīng)營證明的非法流動(dòng)攤販,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,有效保障食品安全。
為確保整治活動(dòng)取得扎實(shí)成效,省食品藥品監(jiān)督管理局將組織督導(dǎo)組,按照“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待,直奔基層、直插現(xiàn)場”的“四不兩直”的方法,深入基層、深入校園及其周邊食品經(jīng)營單位,加強(qiáng)督查。對責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員,嚴(yán)肅追究責(zé)任。
本文關(guān)鍵詞:學(xué)校 飲食安全 專項(xiàng)整治
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