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餐飲行業(yè)檢測(cè)方案

餐飲企業(yè)肉及肉制品原料質(zhì)量快檢方案
時(shí)間:2014-09-12 16:52:29 作者: 來(lái)源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2239次

隨著人們生活水平的逐漸提高,外出就餐非常普遍,餐飲企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈,為了增加企業(yè)效益,提高服務(wù)質(zhì)量和餐飲水平是重要的方面,而在各式餐飲中,肉類(lèi)菜肴、湯品要占到很大部分,所以餐飲企業(yè)一定要把好肉及肉制品質(zhì)量關(guān),防止出現(xiàn)各類(lèi)食品安全事件發(fā)生,才能獲得及保持企業(yè)信譽(yù),為企業(yè)帶來(lái)更大效益。

肉及肉制品原料所潛在的質(zhì)量并不少,畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,飼料易受到真菌毒素的影響,不僅能使飼養(yǎng)的畜類(lèi)生病甚至死亡,還可能通過(guò)動(dòng)物產(chǎn)品如奶、肉等對(duì)人體產(chǎn)生影響。另外養(yǎng)殖過(guò)程中也有可能過(guò)量或違規(guī)使用抗生素及其他有毒物質(zhì),最終也會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品造成污染,帶來(lái)人類(lèi)食品安全問(wèn)題,所以加強(qiáng)飼料及動(dòng)物產(chǎn)品中霉菌毒素、抗生素及其他有毒物質(zhì)的檢測(cè)時(shí)非常有必要的。智云達(dá)公司成立于2005年,注冊(cè)資本1000萬(wàn)元,是一家集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高新技術(shù)企業(yè)。匯聚一大批食品安全檢測(cè)、儀器設(shè)備研制、軟件開(kāi)發(fā)、新媒體運(yùn)營(yíng)等專(zhuān)業(yè)的人才,開(kāi)發(fā)出食品安全快速檢測(cè)設(shè)備、食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、食品物聯(lián)網(wǎng)追溯系統(tǒng)、食品安全培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)等系列產(chǎn)品。為農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生系統(tǒng)、糧油、畜牧、飼料、水產(chǎn)、乳品、中藥材等行業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型流通領(lǐng)域提供專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)耗材、配套實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及高效的整體解決方案。因此可以就餐飲企業(yè)的肉及肉制品原料所涉及的食品安全質(zhì)量問(wèn)題提出快速檢測(cè)產(chǎn)品方案。

類(lèi)別

檢測(cè)項(xiàng)目

食品范圍

檢測(cè)產(chǎn)品

瘦肉精

鹽酸克倫特羅

肉及肉制品

鹽酸克倫特羅速測(cè)卡

鹽酸克倫特羅試劑盒

鹽酸克倫特羅膠體金卡

萊克多巴胺

肉及肉制品

萊克多巴胺速測(cè)卡

萊克多巴胺試劑盒

萊克多巴胺膠體金卡

沙丁胺醇

肉及肉制品

沙丁胺醇速測(cè)卡

沙丁胺醇試劑盒

沙丁胺醇膠體金卡

瘦肉精

肉及肉制品

瘦肉精多合一ELISA檢測(cè)試劑盒(進(jìn)口)

抗生素

氯霉素

肉及肉制品

氯霉素試劑盒

氯霉素膠體金卡(進(jìn)口)

氟喹諾酮

肉及肉制品

氟喹諾酮總量試劑盒

鏈霉素

肉及肉制品

鏈霉素檢測(cè)試劑盒

抗生素

肉及肉制品

牛奶中總抗生素快速檢測(cè)試劑盒

慶大霉素

肉及肉制品

慶大霉素試劑盒

青霉素

肉及肉制品

牛奶中青霉素酶活性檢測(cè)試劑盒

磺胺

肉及肉制品

磺胺多殘留檢測(cè)試劑盒

磺胺多殘留膠體金卡(進(jìn)口)

呋喃唑酮

肉及肉制品

呋喃唑酮檢測(cè)試劑盒

呋喃唑酮膠體金卡

呋喃西林

肉及肉制品

呋喃西林檢測(cè)試劑盒

呋喃西林膠體金卡(進(jìn)口)

四環(huán)素類(lèi)

肉及肉制品

四環(huán)素類(lèi)檢測(cè)試劑盒

呋喃它酮

肉及肉制品

呋喃它酮檢測(cè)試劑盒(進(jìn)口)

呋喃它酮膠體金卡(進(jìn)口)

呋喃妥因

肉及肉制品

呋喃妥因檢測(cè)試劑盒(進(jìn)口)

呋喃妥因膠體金卡(進(jìn)口)

泰樂(lè)菌素

肉及肉制品

泰樂(lè)菌素檢測(cè)試劑盒

恩諾沙星

肉及肉制品

恩諾沙星檢測(cè)試劑盒

環(huán)丙沙星

肉及肉制品

環(huán)丙沙星檢測(cè)試劑盒

喹乙醇

肉及肉制品

喹乙醇代謝物檢測(cè)試劑盒

喹諾酮類(lèi)

肉及肉制品

喹諾酮類(lèi)膠體金卡

防腐劑

硝酸鹽

肉制品

硝酸鹽速測(cè)管

亞硝酸鹽

肉制品

亞硝酸鹽速測(cè)盒

其他

病害肉

ZYD-FBR病害肉快速檢測(cè)儀

病害肉速測(cè)盒

肉類(lèi)新鮮度速測(cè)盒

畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀

色素

肉及肉制品

肉制品中色素速測(cè)盒

水分

ZYD-1肉類(lèi)水分速測(cè)儀

注水肉速測(cè)試紙



本文關(guān)鍵詞:

涉及產(chǎn)品

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