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臨沂河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道的潘家湖村,全村人靠死狐貍?cè)饧庸€(gè)各種肉類品銷往各地,環(huán)境臟亂,令人作嘔。同樣的一袋肉,在這家超市是羊肉,到了另一家超市變成了驢肉,再換一家超市又成了狗肉,暴利生產(chǎn)日進(jìn)萬(wàn)元。
據(jù)山東廣播電視臺(tái)齊魯頻道《小溪辦事》欄目報(bào)道,這是臨沂河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道的潘家湖村,一進(jìn)村記者就聞到了引人做嘔的腥臭味,爆料人稱這是村里人加工肉的味道,而且全村每家每戶都參與加工肉的工作,這也成為全村人的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。“這是暴利,一天掙大(近)萬(wàn)多塊錢,這不暴利嗎?這味太大了,我在里面聞不了?!?
記者在看到村里的街道上到處都是動(dòng)的肝臟和爪子,街道上每隔十幾米就有一個(gè)加工肉的作坊,報(bào)料人稱加工肉的作坊沒(méi)有任何手續(xù),而他們加工的究竟是什么肉呢?
爆料人拿著起一袋肉稱:“這就是他們當(dāng)狗肉賣的狐貍凍!肉凍是用水和膠勾兌的,再把肉摻在一起?!边@包裝的“農(nóng)家風(fēng)味”,竟然是狐貍?cè)?。記者查看外包裝,沒(méi)任何的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,更沒(méi)有任何國(guó)家食用標(biāo)準(zhǔn)的三無(wú)產(chǎn)品,而爆料人稱這些三無(wú)產(chǎn)品非常暢銷,“山東德州、內(nèi)蒙古、南方一帶江蘇銷量比較大”。
記者從爆料人那里了解到,這狐貍?cè)猱a(chǎn)品可不止狐貍凍這一種,而是五花八門什么肉都有,利潤(rùn)非??捎^?!坝褪裁吹?、肝什么的都賣了,沒(méi)有扔的,還有狐貍骨頭架子,這些東西都賣了,沒(méi)有剩下的東西,當(dāng)成狗肉、牛肉、羊肉這些肉賣了,以次充好!”爆料人還稱:“他們的利潤(rùn)空間非常大,一個(gè)冬天大約能賺好十幾萬(wàn)?!?
每天加工上百噸死狐貍?cè)狻′N往各地
加工狐貍?cè)飧坏牧饔停欢@些三無(wú)產(chǎn)品安全嗎?能吃嗎?又銷遠(yuǎn)什么地點(diǎn)呢?據(jù)爆料人稱這個(gè)臨沂的潘家湖村,每天會(huì)加工上百噸的死狐貍?cè)?,每天凌晨?huì)有大量的死狐貍運(yùn)到村子附近進(jìn)行交易,根據(jù)爆料人提供的線索,記者一夜沒(méi)睡,熬夜到凌晨三點(diǎn)多,來(lái)到了狐貍?cè)獾慕灰椎攸c(diǎn)。
記者看到在一輛貨運(yùn)汽車上幾名工人正往一輛三輪廠上扔剝了皮的死狐貍,就在不遠(yuǎn)處還有一輛重型貨車上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟褲M了狐貍,不一會(huì)就有好幾輛車裝貨過(guò)磅,然后開(kāi)走。直到天亮仍有裝滿死狐貍的貨車來(lái)卸貨。
據(jù)了解,狐貍養(yǎng)殖戶到了十一月份就開(kāi)始?xì)⒑?,剝了皮,肉?huì)以極低的價(jià)格處理掉,每斤只需要一兩塊錢。也正是瞄準(zhǔn)了這個(gè)當(dāng)口,有些人會(huì)以極低的價(jià)格競(jìng)購(gòu)狐貍?cè)?,只是加工這一個(gè)環(huán)節(jié)就是產(chǎn)生幾倍的利潤(rùn),大多數(shù)會(huì)以狐貍?cè)獬洚?dāng)牛羊肉等往外出售。這些狐貍沒(méi)有任何的包裝,不知道是怎么死的,更別說(shuō)是檢驗(yàn)檢疫了。為了弄清楚死狐貍?cè)獾娜ハ?,記者悄悄跟隨了一輛裝滿狐貍?cè)獾娜喣ν熊嚕@輛三輪摩托車,記者又來(lái)到潘家湖村,眼看著三輪車拐進(jìn)了一個(gè)胡通,為不打掃驚蛇,記者并沒(méi)有繼續(xù)跟蹤下去。
警惕性奇高 不輕易露面
爆料人告訴記者,這些肉可以制以狐貍凍、火腿腸、羊肉卷等等,并稱這些人都非常警覺(jué),很少與陌生做交易,所以記者就是買家的身份與當(dāng)?shù)氐纳虘羧〉寐?lián)系。
這些商戶非常警覺(jué),對(duì)于記者的身份一直都是半信半疑。當(dāng)記者提出要與他見(jiàn)面聊聊時(shí),對(duì)方稱“這兩天在不家,若是在家就去找你們?!蓖ㄟ^(guò)簡(jiǎn)單的交談,對(duì)方好像識(shí)破了記者的身份,不管記者怎么說(shuō),始終不同意見(jiàn)面。
隨后記者又掌握一條信息,德州那邊有個(gè)接頭人,好像姓薛,記者憑借這一信息又聯(lián)系了下一家商戶。這位商戶的警覺(jué)性也非常高,不過(guò)幸好爭(zhēng)取到了一個(gè)見(jiàn)面的機(jī)會(huì),說(shuō)一會(huì)來(lái)接記者。一會(huì)記者手機(jī)又響了,傳來(lái)一個(gè)陌生的聲音,質(zhì)問(wèn)記者“原來(lái)在德州誰(shuí)給你供貨?”記者告訴他是姓薛的,還有一個(gè)姓韓的。對(duì)方稱“因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)東西(肉)屬于三無(wú)產(chǎn)品,記者也多,暗訪的也多,事也挺多的?!弊罱K對(duì)方答應(yīng)與記者見(jiàn)面,只是說(shuō)會(huì)晚一點(diǎn)。
此時(shí)已是下午兩點(diǎn),兩個(gè)小時(shí)過(guò)后,記者左等右等就是不見(jiàn)人。記者嘗試著撥打?qū)Ψ诫娫捯恢笔菬o(wú)法接聽(tīng),難道記者的身份被他們識(shí)破了?記者又嘗試著給對(duì)方發(fā)短信,三十分鐘后,當(dāng)記者快要放棄時(shí)電話響了起來(lái),最終跟對(duì)方約定,二十分鐘后在指定地點(diǎn)見(jiàn)面。
記者早早就來(lái)到街頭指定地點(diǎn),但對(duì)方長(zhǎng)什么樣,怎么來(lái)是一無(wú)所知。就在這時(shí)一輛面包車駛進(jìn)了記者的視線,直接停在了記者的車前面,這時(shí)記者再撥打?qū)Ψ诫娫捯恢倍际窃谕ㄔ捴?。就在記者想要接近那輛面包車時(shí),面包車卻開(kāi)走了,當(dāng)記者再次撥打?qū)Ψ诫娫挄r(shí),對(duì)方就不再接聽(tīng)了。
聽(tīng)到風(fēng)聲? 村里偃旗息鼓
對(duì)方的警覺(jué)性大大超乎記者的想象,這個(gè)商戶說(shuō),他們做的是三無(wú)產(chǎn)品,曾經(jīng)被記者給曝光過(guò),所以他們是防火防盜防記者。記者的車停在離村子兩公里開(kāi)外的地方,據(jù)爆料人稱,很快,村子里就傳開(kāi)了,一輛濟(jì)南牌照的車來(lái)了,要大家都小心。這么高的反偵察能力,難道記者的調(diào)查真的就進(jìn)行不去了嗎?記者決定第二天直接進(jìn)入村子進(jìn)行調(diào)查采訪。
第二天記者直接進(jìn)入潘家湖村,奇怪的是這里非常安靜,不僅家家戶戶的大門都緊閉著,就連大街上的人都很少,昨天熱火朝天加工狐貍?cè)獾木跋蟛灰?jiàn)了。緊接著記者看見(jiàn)一戶大門虛掩,隱約看著有人在里面干活,記者下車去問(wèn)“賣肉吧?”對(duì)方答到“俺不賣,俺這是存的?!?
記者又問(wèn)“你有手續(xù)嗎,弄這些東西?”“俺這是存,俺不賣!”通過(guò)門縫,記者看見(jiàn)工人正在煮狐貍?cè)?,?duì)方好像很害怕記者看見(jiàn)里面的景象,直接把門給關(guān)上了。調(diào)查很難再進(jìn)行下去,記者決定再換個(gè)地方。
記者又來(lái)到一家加工死狐貍?cè)獾纳虘?,“俺不賣白條,我這是煮干肉的!煮好了干肉就發(fā)給你們,六塊錢一斤?!辈⒎磫?wèn)“你們是記者吧?看像是記者!”看到記者的穿著和口音,竟然覺(jué)察到了記者的身份,沒(méi)想到這個(gè)村的村民警惕性如此之高,記者只能再換一家。
加工戶透露:可做香腸 羊肉卷
記者又來(lái)到一家死狐貍?cè)饧庸?,幾名工人正在用刀切割狐貍?cè)猓?tīng)到記者說(shuō)的是濟(jì)南口音握著刀就圍了上來(lái),記者的機(jī)智,取得了對(duì)方的信任。
爆料人告訴記者,加工好的死狐貍?cè)鈺?huì)銷往青島、德州、淄博等,最終會(huì)流入老百姓的餐桌。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,狐貍屬于特種養(yǎng)殖,肉類未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫是不能進(jìn)行餐飲行業(yè)的。另外,根據(jù)畜牧局的相關(guān)規(guī)定,未經(jīng)批準(zhǔn)運(yùn)送動(dòng)物尸體也是違法的。記者聯(lián)系了當(dāng)?shù)毓簿质称匪幤放c環(huán)境犯罪偵察隊(duì),向他們反映了這些問(wèn)題,希望引起他們的重視,記者將繼續(xù)監(jiān)督報(bào)道。
如果餐桌上出現(xiàn)了狐貍?cè)?,市民吃了?huì)不會(huì)有什么危害呢?記者也特別向營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行了咨詢。
狐貍?cè)鈨r(jià)格低廉,不法商販牟暴力
狐貍氣味很大,他們是用什么方法去除的呢?狐貍養(yǎng)殖戶稱,“狐貍?cè)庖簿臀辶X一斤,狐貍?cè)庵蠛靡院?,把白油全部舀出去,一點(diǎn)都不能帶著,有那個(gè)摻和著就有一個(gè)味。”
未經(jīng)檢疫的狐貍?cè)獠皇秤?/strong>
肉販子大量收購(gòu)狐貍?cè)?,他們又把狐貍?cè)膺\(yùn)往何處呢?2013年11月18號(hào),濟(jì)南市民反應(yīng)他在濟(jì)南市沃爾碼買的五箱驢肉懷疑是狐貍?cè)饧倜埃⑶宜€出具了山東省檢驗(yàn)檢疫局的檢測(cè)報(bào)告,檢測(cè)報(bào)告寫(xiě)著送檢樣品沒(méi)有檢測(cè)出鹿肉成份,反倒檢驗(yàn)出了狐貍?cè)獬煞?,同樣在去年湖州警方查獲了一起制售假羊肉案件,涉案金額高達(dá)一千多萬(wàn)元,據(jù)犯罪嫌疑人交待,他制作羊肉卷的羊肉就是狐貍?cè)狻?
因?yàn)楹側(cè)鈱?duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是個(gè)累贅,許多不法商販覺(jué)得有利可圖,便出現(xiàn)了制假售假的情況。那狐貍?cè)獾降啄懿荒艹?,?duì)人體有沒(méi)有危害呢?記者采訪了省千佛山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的杜慧珍醫(yī)師。
“狐貍?cè)鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的,他屬于高蛋白、低脂肪的一種肉類,里面也含有像鐵、鋅、銅以及一些維生素,比如維生素B1、B12等,但是狐貍?cè)馑奈兜啦皇呛玫?,有的比較臭,有的也較腥。”
既然狐貍?cè)庥幸欢ǖ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為什么咱們的餐桌上見(jiàn)不到狐貍?cè)饽兀俊耙吧暮偸遣辉试S上餐桌的,那些養(yǎng)殖的狐貍它的肉是非常便宜的,可是沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫,里面可能會(huì)有一些病毒、細(xì)菌還有一些寄生蟲(chóng),我們?nèi)顺粤孙@然是不安全的。”千佛山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的杜慧珍醫(yī)師告訴記者。
記者了解到,養(yǎng)殖戶為了讓狐貍的皮毛好,會(huì)給狐貍喂大量的激素類藥物,人吃了之后,會(huì)給我們的健康有所影響。另外記者從臨沂潘家湖村帶回的狐貍?cè)?,才兩天時(shí)間就已經(jīng)變質(zhì)脹袋了。這關(guān)系著我們的健康安全,希望相關(guān)部門高調(diào)重視,嚴(yán)肅處理!
本文關(guān)鍵詞:山東黑作坊死狐貍?cè)饷俺涓鞣N肉品銷往各地
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