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2015年1月1日晚8時(shí)許,鄭州市民李先生一家三代6口人,去飯店聚餐,沒(méi)想到在飯菜里,居然吃出水銀狀物質(zhì)。
咬剩下的豬大腸和旁邊的水銀狀圓球
“我弟妹咬了一口,從嘴里邊流出來(lái)一團(tuán)明晃晃的東西,我仔細(xì)一看,咋是水銀呢?去飯店聚餐,沒(méi)想到在飯菜里,居然吃出水銀狀物質(zhì)。”這是怎么回事?
[市民]
咬一口肥腸,居然流出水銀
1月1日晚10時(shí)許,記者趕到鄭州紫荊山路與商城路路口某百貨商廈三樓的一家飯店內(nèi),見(jiàn)到了當(dāng)事人李先生。
據(jù)李先生講述,當(dāng)晚8時(shí)許,他們一家三代6口人來(lái)到這家飯店聚餐。他點(diǎn)了一份干鍋肥腸,他弟妹夾起一段肥腸咬入口中,在吞下一截后,突然有一團(tuán)明晃晃的物體“從我弟妹的嘴里流出來(lái)了,落到盤(pán)子里變成一個(gè)圓球,四處滾動(dòng)”。
李先生用手摁壓,圓球立刻碎成四五個(gè)小圓球。李先生判斷“可能是水銀”。經(jīng)隨后趕來(lái)的商城路派出所民警鑒定,這團(tuán)物體確實(shí)是水銀。不過(guò)民警表示該事件屬于糾紛,并未立案,建議雙方調(diào)解。
事發(fā)十來(lái)分鐘后,李先生的弟妹開(kāi)始流鼻血,李先生的家人立即將其送往鄭大一附院檢查,事發(fā)飯店的負(fù)責(zé)人張先生也陪同前去。
[飯店]
從沒(méi)遇到過(guò)這樣的事將內(nèi)部調(diào)查
大腸里怎么會(huì)有李先生所說(shuō)的水銀呢?記者隨后電話聯(lián)系了該飯店負(fù)責(zé)人張先生,他表示:“之前從沒(méi)發(fā)生過(guò)這樣的事,不清楚水銀怎么會(huì)出現(xiàn)在大腸里。”張先生稱,飯店會(huì)立即停止售賣(mài)這種大腸,并倒查飯店的供貨渠道。同時(shí),對(duì)當(dāng)事人負(fù)責(zé)到底,承擔(dān)全部費(fèi)用。
昨日下午,記者再次和李先生取得聯(lián)系。李先生說(shuō),目前他弟妹已進(jìn)行了肝功能、腎功能和血液等多項(xiàng)檢查,都沒(méi)明顯異常,截至昨天還有幾項(xiàng)檢查沒(méi)有做完,還不能做最后判定。
當(dāng)事人李先生告訴記者,事發(fā)后,他們向市食藥監(jiān)局反映過(guò),不過(guò)目前食藥監(jiān)局還沒(méi)有聯(lián)系過(guò)他。
相關(guān)鏈接專(zhuān)家稱商販或用水銀洗大腸
記者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索“豬大腸+水銀”,結(jié)果令人震驚:全國(guó)多地出現(xiàn)過(guò)豬大腸內(nèi)吃出水銀的事。
中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)常務(wù)理事、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院孫京新教授認(rèn)為,有一些不法商販可能在清洗豬大腸的環(huán)節(jié)使用水銀。孫教授解釋?zhuān)i大腸儲(chǔ)存時(shí)容易變黑,經(jīng)過(guò)水銀灌洗后能夠保持顏色不變并起到防腐、防臭作用,同時(shí)使用水銀對(duì)豬大腸進(jìn)行灌洗,可以將腸內(nèi)的污物粘下來(lái),起到“清洗”的效果。然后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的沖洗,使水銀脫離大腸。但是腸子有很多彎曲和內(nèi)壁褶皺,很有可能存在殘留。
本文關(guān)鍵詞:肥腸吃出水銀 水銀洗大腸
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