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各市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)（畜牧水產(chǎn)）局：

近日央視曝光我省高安市病死豬流入市場事件后，省委省政府領導高度重視，第一時間指示要求查明真相、妥善應對、依法查處、舉一反三，防止類似事件再次發(fā)生。省農(nóng)業(yè)廳迅速行動，及時派出工作組趕赴高安等地調(diào)查督導，依法指導開展應急處置工作。為認真落實省委省政府領導的指示要求，進一步強化病死豬無害化處理監(jiān)管工作，保障動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)就有關事項通知如下。

一、提高認識，高度重視。高安等地病死豬非法屠宰加工存在時間長，涉及數(shù)量多，違法性質(zhì)惡劣，社會負面影響大，充分暴露出一些地方病死豬無害化處理工作存在薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管漏洞。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無小事。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門務必統(tǒng)一思想，充分認識做好無害化處理工作的重要性、緊迫性、艱巨性和復雜性，強化措施，加大力度，切實把病死豬無害化處理各項工作抓緊抓實抓到位。

二、迅速行動，全面組織排查。各地農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要從明天開始，組織對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖、屠宰、加工、經(jīng)營和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，全面開展一次“拉網(wǎng)式”排查，確保不漏一村一戶，不留死角。要通過問詢、質(zhì)疑和調(diào)查等方式，重點排查有無病死豬銷售情況、是否規(guī)范處理病死豬，重點排查有無動物疫病發(fā)生、有無違禁藥物添加等行為。排查中，要認真做好現(xiàn)場記錄，對疑似疫病要及時控制并采樣；對非法出售、屠宰、銷售病死豬及其產(chǎn)品的，要堅決嚴厲打擊；對添加使用違禁藥物的要嚴肅查處，做到邊排查、邊處理、邊曝光。

三、注重宣傳引導，強化責任落實。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要通過召開會議、張貼宣傳掛圖、印刷標語、發(fā)放明白卡和知識手冊、開展培訓等方式，向廣大養(yǎng)殖、屠宰、加工、經(jīng)營單位或個人，廣泛宣傳病死豬無害化處理政策法規(guī)、技術知識，提高生產(chǎn)經(jīng)營者處理病死豬的自覺性，嚴格落實養(yǎng)殖、屠宰、加工、經(jīng)營、運輸?shù)葐挝缓蛡€人病死豬無害化處理主體責任；要按照地方各級人民政府對本地區(qū)病死畜禽無害化處理負總責的要求，落實病死豬無害化處理屬地管理責任。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要認真履行職責，落實好病死豬無害化處理的監(jiān)管責任。凡因工作不落實，發(fā)生類似事件，要嚴肅追究有關監(jiān)管人員的責任。

四、加強日常監(jiān)管，嚴格規(guī)范執(zhí)法。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要加強養(yǎng)殖場、屠宰場的監(jiān)督巡查，督促有關單位和個人按照國家有關規(guī)定進行無害化處理，切實做到“四不準一處理”，強化日常監(jiān)督管理，完善監(jiān)管記錄。要加大執(zhí)法力度，嚴肅查處和嚴厲打擊隨意拋棄、經(jīng)營和屠宰加工病死豬等行為。要加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的必須及時依法移交公安部門，嚴厲打擊涉及病死豬違法犯罪行為。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要建立病死豬無害化處理舉報機制，公布舉報電話和電子信箱，接受社會監(jiān)督。

五、強化保障，推進無害化處理工作扎實開展。各地要認真落實國家病死豬無害化處理補助政策，推進病死豬無害化處理工作開展。要積極爭取各級政府加大對病死畜禽無害化處理的投入，加強病死畜禽無害化處理體系建設。要督促養(yǎng)殖場、屠宰場和交易市場等重點場所加強動物防疫制度建設，完善無害化處理等檔案資料，加強內(nèi)部管理，規(guī)范動物防疫行為。各級農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要及時向當?shù)攸h委政府匯報有關應對情況，積極爭取黨委政府及有關部門的支持，要加強與公安、食品藥品監(jiān)管、商務等部門聯(lián)系配合，建立聯(lián)動協(xié)作機制，互通信息，形成監(jiān)管合力。

2014年12月28日

本文關鍵詞：病死豬無害化處理監(jiān)管