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中新網西安2月22日電 從陜西省榆林市綏德縣官方獲悉,當地四十里鋪鎮(zhèn)劉家溝村19日發(fā)生一家5人誤食硼砂事故,已致3人死亡。
19日,綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)劉家溝村一家在食用自家蒸制的包子后,全家5人出現不適跡象。根據臨床表現和患者自述,醫(yī)院診斷為硼砂中毒所致。經全力搶救,1人已脫離生命危險;1人已經清醒,病情趨于穩(wěn)定。3人搶救無效死亡。
經初步調查,事故是在制作包子的過程中,誤將硼砂當作食用堿摻入發(fā)酵面粉中所致。目前,各項善后工作正在有序進行。
硼砂是生產藥的原材料,也是具有危險毒性的化工原料。由于硼砂加在食品中能起到防腐、增加彈性和膨脹等作用,而且添加后從外觀上很難分辨,因此中國從1992年開始就明令禁止其在食品中使用。
綏德縣位于榆林市東南部,東鄰吳堡,西鄰子洲,南接清澗,北連米脂,東北與佳縣接壤,東南與山西柳林縣隔(黃)河相望。
本文關鍵詞:硼砂中毒 硼砂誤做食用堿中毒
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