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近年來，隨著市民消費意識的不斷提高，家長對兒童的飲食安全與營養(yǎng)越發(fā)重視，為迎合家長和孩子們的需求，商家樂此不疲地推出了許多兒童專用食品。那么，目前市場上兒童專用食品是否名副其實？記者對此展開了調(diào)查。

現(xiàn)象：品種多樣賣得好

如今在很多超市可以看到，零食、飲料貨柜上兒童專用食品幾乎占據(jù)了半壁江山?！皩閮和O計；適合兒童成長發(fā)育要求……”等宣傳語不斷吸引著消費者眼球。3月9日，在鄭州市世紀聯(lián)華經(jīng)三路店，正在為孩子選購掛面的劉女士告訴記者：“我每次來超市都會選兒童掛面，這種面條特對小孩兒口味兒，兒子就吃這個。你看，有菠菜的、胡蘿卜的、加鈣的，買兒童專用的不會錯?！辈贿^記者在和相同規(guī)格的普通掛面對比后發(fā)現(xiàn)，該兒童專用掛面除了蛋白質(zhì)含量略高外，其余成分幾無二致。

在鄭州市北京華聯(lián)超市二七廣場店，記者看到，銷售兒童專用餅干的貨架前也聚集著不少家長。

“這種餅干能為孩子補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，賣得很好?！变N售人員如此向記者介紹。記者看到，該類型的餅干不僅在外觀設計上更注重卡通化，有些還附贈玩具，頗能引起家長和孩子的注意。記者拿起一款帶有“熊貓”圖案的夾心餅干查看配料表發(fā)現(xiàn)，其主要成分和普通餅干一樣為小麥粉、棕櫚油、白砂糖，但食品添加劑一欄卻多出了焦磷酸鈉等好幾項。

記者繼續(xù)走訪發(fā)現(xiàn)，如今各種各樣的兒童專用食品令人眼花繚亂，兒童專用醬油、兒童營養(yǎng)麥片、兒童水餃……品種繁多且普遍銷售較好。采訪中，不少家長表示，他們并不清楚兒童專用食品和普通食品有什么區(qū)別，覺得是專門為兒童定制的，貴點也值得。

探究：營養(yǎng)存疑噱頭大

俗話說“一分價錢一分貨”。比普通食品要貴一些的兒童專用食品，如果確實優(yōu)于普通食品的營養(yǎng)效果，那也無可厚非，但很多兒童專用食品營養(yǎng)成分上和同一類型品牌的普通食品并沒有太大的區(qū)別，這不禁讓消費者對這些兒童專用食品是否名副其實產(chǎn)生懷疑。對此，記者采訪到了河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師楊陽。

楊陽告訴記者，目前市場上大多數(shù)兒童專用食品不過是個噱頭，以此獲得家長的青睞，卻沒有根據(jù)兒童特點，進行有效的營養(yǎng)配備。一方面，每個兒童在成長過程中因體質(zhì)不同，所需求的營養(yǎng)素成分也相差甚遠，所謂的添加了營養(yǎng)物質(zhì)的兒童專用食品很難滿足全部兒童的需求；另一方面，營養(yǎng)物質(zhì)的量要達到一定程度才能見效。雖然很多兒童專用食品側(cè)重添加了強化鈣、鋅、維生素D、益生元等，但達不到有效劑量，幾乎起不到作用。

“目前，我國有針對0到3歲嬰幼兒奶粉和輔食的相關(guān)食品標準，但對于3歲以上的兒童專用食品并沒有出臺相關(guān)的標準，其生產(chǎn)執(zhí)行的多是成人標準。”中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院食品安全與食品科學教研室老師李佳潔一針見血地對記者說，“其實市場上銷售的冠以兒童專用的食品更多是企業(yè)的自身謀利行為，本質(zhì)上和普通食品沒什么區(qū)別?！贝送?，鄭

州大學法學院教授王玉輝介紹說：“除奶制品外，我國食品很多領(lǐng)域沒有制定專門針對兒童的安全標準。加上處罰較輕、監(jiān)管不力，也使得兒童專用食品領(lǐng)域良莠不齊。”

鄭州市營養(yǎng)協(xié)會執(zhí)行會長馮梓恒在接受采訪時表示，許多標著兒童專用的食品，實則是商家的一種營銷手段，是在炒作概念。這些食品往往是通過對顏色、口味等方面的包裝來吸引兒童注意力，如以多脂肪來增加食品的甜味和酥脆性，以香精來增加食品的香味。這些額外增加的食品添加劑雖然也都符合國家安全標準，如若兒童長期大量食用終究是沒什么好處的。

支招：謹慎選擇莫迷信

既然貼上兒童專用標簽的食品并不一定好于普通食品，那么家長又該如何做出正確的選擇呢？

對此，楊陽建議，首先家長要培養(yǎng)對兒童專用食品的鑒別能力，認清食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及綠色食品標志等認證標志。這是判斷食品是否安全、健康的最重要標志。其次要格外關(guān)注食品配料表。兒童身體的各項機能尚未發(fā)育健全，排毒代謝系統(tǒng)較弱，如果經(jīng)常過量食用含有大量食品添加劑的食物，將引發(fā)消化不良、腹瀉、過敏等問題，甚至引發(fā)疾病。當食品添加劑種類過多，占據(jù)食品配料表多數(shù)時，家長需謹慎選擇。

“許多兒童專用食品注重在口味上吸引兒童注意力，往往造成兒童的偏食、厭食習慣。家長在為孩子挑選食品時一定要注意這一點?！瘪T梓恒認為，對于兒童營養(yǎng)的攝入，需要均衡發(fā)展，有序供給，而不是一股腦地把所有營養(yǎng)塞給孩子。要多買綠色食物，少選有化學添加的食物；多買種類不一的瓜果蔬菜，少選營養(yǎng)單一的補品，不要把營養(yǎng)的攝入寄托于所謂的兒童專用食品。只要能讓孩子在日常飲食中攝入均衡的營養(yǎng)，就足以保障他們健康成長。

為娃選食品注意這幾點

1 正確選擇購買場所

2 不盲從于過度的宣傳

3 正確挑選兒童強化食品

4 要分清食品的成分和功能

5 不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的食品

6 購買時要認真查看配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及有無警示性語句等

7 主動索要并妥善保管購物憑據(jù)

本文關(guān)鍵詞：兒童專用食品