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北京智云達(dá)攜手黑龍江衛(wèi)視《全民調(diào)查》 為您揭秘“問題肉”
時間:2015-03-18 15:49:11 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:1582次


315全民消費(fèi)維權(quán)、打擊假冒偽劣活動正如火如荼的開展,北京智云達(dá)攜手黑龍江衛(wèi)視推出的大型社會熱點(diǎn)欄目《全民調(diào)查》,與您共同揭秘生活中常見的“問題肉”,揭秘染色黃花魚、雙氧水泡出白嫩豬蹄及魷魚中的秘密,315肉類打假全面來襲。



染色的黃花魚


魚、蝦等肉類是消費(fèi)者餐桌必不可少的食材。其中黃花魚味道鮮美,是老百姓餐桌上常見的美食。但是一些無良商販為了一己私利對黃花魚注水(未經(jīng)處理的污水)、注膠(塞滿裝修材料)染色謀利,染色也早已成為業(yè)內(nèi)公開的秘密。



黃花魚染色染的是什么呢?記者將市場上購買的染色黃花魚送至食品安全快速檢測消費(fèi)者體驗(yàn)中進(jìn)行檢測,經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)所染物質(zhì)是日落黃。雖然日落黃是國家允許添加的食品添加劑,但是對于添加食品品種和劑量有嚴(yán)格要求,黃花魚中不允許加入日落黃,長期食用對肝臟、腎臟有影響,還能使嬰兒畸形。


廁所清潔劑泡出白嫩豬蹄魷魚


豬蹄、魷魚買回去好幾天放不壞,聞著還有特殊的味道是怎么回事?記者購買偏紅色和白色的兩種豬蹄,白色豬蹄放置兩天顏色沒有變化,其中暗藏什么玄機(jī)呢?



記者將購買的魷魚和豬蹄樣本送至食品安全快速檢測消費(fèi)者體驗(yàn)中進(jìn)行檢測,技術(shù)工程師通過雙氧水速測試紙進(jìn)行檢測,在豬蹄中檢測出雙氧水成分。雙氧水具有強(qiáng)氧化性、漂白性,可做消毒、防腐、殺菌使用,但不允許加入到食品中,一些商家為了防腐延長食品保質(zhì)期違規(guī)添加到食品中。長期攝入被工業(yè)雙氧水泡制過的食物,會增加人患癌癥的概率。


當(dāng)下食品安全問題日益嚴(yán)峻,消費(fèi)者被周圍的問題食品包圍,消費(fèi)者中心為普通消費(fèi)者開通免費(fèi)送檢疑問食品的大門。自2012年1月31日CCTV“焦點(diǎn)訪談”以來,先后接受和接待了英國BBC公司專訪,CCTV10科教頻道“我愛發(fā)明”專題報道“地溝油”、BTV北京電視臺生活頻道“生活2013”、“生活2014”、“生活2015”,安徽、河北、天津、黑龍江電視臺等近二百次的采訪報道,用快速檢測的方法為消費(fèi)者身邊常見的食品安全問題揭秘,與您共同打造舌尖上的安全。





本文關(guān)鍵詞:黑龍江衛(wèi)視全民調(diào)查 北京智云達(dá)快速檢測問題肉

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