北京智云達科技股份有限公司 | |
郵 編: | 15810687836 |
電 話: | 4006-099-690 |
網(wǎng) 址: | m.scansen173.com |
公司地址: | 北京市海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈 |
山西省食品藥品監(jiān)督管理局:
你局《關(guān)于流通環(huán)節(jié)是否允許銷售河豚魚的請示》(晉食藥〔2015〕16號)收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)函復如下:
一、按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品應無毒無害,符合應有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。河豚魚含有河豚毒素,盡管不同品種河豚毒素差異明顯,但其食用安全風險均較大。河豚魚屬于《中華人民共和國食品安全法》第三十四條 “禁止經(jīng)營不符合食品安全要求的食品”。
二、現(xiàn)行食品標準未涉及有關(guān)河豚魚及其毒素限量要求。按照食品安全國家標準整合工作安排,國家衛(wèi)生計生委已將《鮮河豚魚中河豚毒素的測定》(GB/T 5009.206-2007)、《水產(chǎn)品中河豚毒素的測定 液相色譜-熒光檢測法》(GB/T 23217-2008)等標準納入食品安全國家標準整合項目計劃,將整合為《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中河豚毒素的測定》。在相關(guān)標準發(fā)布之前,為保障公眾身體健康和生命安全,禁止食品經(jīng)營者銷售河豚魚。
三、對銷售河豚魚的,依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定予以處罰。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2015年10月15日
本文關(guān)鍵詞:
電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈