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江西“亮劍”私屠濫宰及病死豬肉 開展“百日嚴打”
時間:2015-11-20 09:22:37 作者:中國江西網(wǎng) 來源:轉(zhuǎn)載 點擊:736次

為進一步加強全省生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管,省農(nóng)業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)督管理局、省社會治安綜合治理委員會辦公室、省公安廳四部門從即日起至2016年2月底,首次聯(lián)合在省內(nèi)開展“加強生豬屠宰監(jiān)管 維護豬肉市場秩序‘百日嚴打’行動”,讓私屠濫宰、注水豬肉及病死豬肉無處遁形。


千事萬事吃是大事,“舌尖上的安全”更不容忽視。據(jù)了解,此次聯(lián)合“行動”,旨在全省范圍內(nèi)進一步建立健全查處生豬屠宰、豬肉經(jīng)營違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤、執(zhí)法聯(lián)動和全程督辦機制,對群眾舉報、反映的問題及時立案,做到有案必查,一查到底;完善生豬屠宰日常監(jiān)管、強化監(jiān)管能力建設(shè)、促進行業(yè)發(fā)展結(jié)合起來,標本兼治,著力構(gòu)建打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法犯罪的長效機制。


據(jù)省農(nóng)業(yè)廳黨委委員、省畜牧獸醫(yī)局局長吳國昌介紹,此次“行動”重點區(qū)域是在大中城市、旅游景區(qū)、人口密集的重點城鎮(zhèn)以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)及批發(fā)市場、集貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等場所;重點對象是生豬定點屠宰企業(yè)、私屠濫宰“黑窩點”、病害豬收購的“黑窩點”、大中型集貿(mào)市場、超市、豬肉專營店、學校食堂以及相關(guān)食品加工企業(yè)等對象。


對生豬收購,重點打擊收購病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬等違法行為;對生豬屠宰,重點打擊定點屠宰企業(yè)屠宰病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬、含有“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的生豬以及在屠宰過程中注水、注入有毒有害物質(zhì)和私設(shè)屠宰場點、私屠濫宰等違法行為;對豬肉銷售,重點打擊銷售病害豬、證章標識不齊全、檢驗檢疫不合格及未經(jīng)檢驗檢疫豬肉產(chǎn)品等違法行為。


據(jù)透露,行動期間,全省各地、各有關(guān)部門采取集中時段、集中力量、聯(lián)合執(zhí)法以及地區(qū)之間交叉檢查等形式,圍繞此次行動的重點區(qū)域、重點對象和重點環(huán)節(jié),深入開展“百日嚴打”行動,整治屠宰領(lǐng)域存在的問題和隱患,全面加強豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管,以維護豬肉市場消費安全。

本文關(guān)鍵詞:江西 死豬肉

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