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“我向你們舉報(bào)長安區(qū)上塔坡村有一個(gè)黑作坊在生產(chǎn)米線,而且還用工業(yè)硫黃熏蒸漂白米線?!弊蛉丈衔?,一位讀者向華商報(bào)投訴。工業(yè)硫黃熏蒸漂白是被國家明文禁止的,舉報(bào)是否屬實(shí)?華商報(bào)記者立即前往調(diào)查。
昨日上午,在村民指引下,記者找到了上塔坡村唯一一家加工米線的作坊?!捌綍r(shí)門是鎖著的,能聽到里面有機(jī)器運(yùn)行的聲音。偶爾會(huì)看到老板騎個(gè)電動(dòng)車?yán)拙€去送貨。”一些村民說。至于米線是不是用硫黃熏蒸漂白,當(dāng)?shù)卮迕窬硎静磺宄?
記者抵達(dá)時(shí),這所民房大門緊鎖,站在門外能聽到里面機(jī)器的轟鳴聲,但記者敲了數(shù)分鐘大門,無人開門。
隨后記者和長安區(qū)食藥監(jiān)局韋曲食品藥品監(jiān)督所取得聯(lián)系。執(zhí)法人員和記者進(jìn)入了這所民房。
“我們做了一兩年了,在長安區(qū)附近的農(nóng)貿(mào)市場銷售。”作坊老板說,“最近生意不好,只生產(chǎn)黃顏色的米線。白顏色的米線是幫別人代銷的?!庇浾呖吹阶鞣粌?nèi)生產(chǎn)環(huán)境臟亂,生產(chǎn)好的部分米線就堆積在地上。該作坊的幾名從業(yè)人員甚至連健康證是何物都不知道。
執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查,未在加工場所內(nèi)發(fā)現(xiàn)硫黃及其他可疑添加物,也未發(fā)現(xiàn)經(jīng)過硫黃熏蒸的米線。
“該加工企業(yè)沒有食品加工手續(xù),生產(chǎn)環(huán)境較差,屬于黑作坊,目前先對加工好的成品進(jìn)行沒收,封存原材料和加工設(shè)備。隨后將對該黑作坊依法進(jìn)行處理?!眻?zhí)法人員說。
“我省明年1月1日起對食品小作坊規(guī)范管理。像你們這種規(guī)模的小作坊可以合法化,但必須備案登記,生產(chǎn)的食品要經(jīng)過檢驗(yàn),不能使用非法添加劑,生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)人員要取得健康證?!眻?zhí)法人員告訴這家作坊的老板說。
據(jù)了解,2016年1月1日起,我省將施行《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》。條例明確規(guī)定,對于未取得食品生產(chǎn)加工小作坊許可證、小餐飲經(jīng)營許可證而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品、工具、設(shè)備、原料等物品,并處五千元以上五萬元以下罰款。
本文關(guān)鍵詞:健康證 西安 米線 黑作坊
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