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小飯桌的飯菜到底安不安全,對(duì)孩子有沒有危害?很多家長(zhǎng)都非常關(guān)心。17日,濟(jì)南市歷城區(qū)食藥監(jiān)局公布了2015年度食品監(jiān)督抽檢情況,小飯桌首次納入抽檢范圍。而位于洪樓西路過街樓的小葵花飯桌的芹菜被檢出農(nóng)殘超標(biāo)。
幼兒園中學(xué)大學(xué)食堂均有不合格產(chǎn)品
此次歷城區(qū)食藥局抽檢了轄區(qū)內(nèi)11個(gè)批次的7個(gè)小飯桌。其中位于洪樓西路過街樓的小葵花小飯桌檢出1批次芹菜不合格。該不合格芹菜檢出甲拌磷超標(biāo)10倍。甲拌磷為高毒類物品,若進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生急性或慢性中毒。
另外,此次檢查有48批次的樣品抽自幼兒園,其中3批次檢出不合格。荷花路街道蔣家溝幼兒園1批次芹菜檢出氧樂果不合格,超標(biāo)23倍。荷花路街道堰頭幼兒園、遙墻街道辦事處童鑫幼兒園均有一批次生豬肉,被檢出了不得檢出的沙丁胺醇。
而大學(xué)、中學(xué)的食堂也不讓人省心。抽檢中,唐王中學(xué)1批次饅頭檢出了不得檢出的鋁。仲宮鎮(zhèn)仲南中學(xué)一批次芹菜出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo),氧樂果超標(biāo)23.5倍。山東協(xié)和學(xué)院(郭店校區(qū)第二餐廳)餐廳采購的生羊肉,被查出含有違禁品克倫特羅。此外,濟(jì)南護(hù)理職業(yè)學(xué)院學(xué)生餐廳的1批次熟豬肉(即食)被檢出菌落總數(shù)不合格,1批次橙汁飲料被檢出不得檢出的糖精鈉。
瘦肉精最為常見,進(jìn)入市場(chǎng)很難查出
此次抽檢中,沙丁胺醇這種不得檢出的物質(zhì)三次上榜,除兩所幼兒園外,歷城區(qū)興泉飯店花園路分店所購買的豬肉中,也被檢出。據(jù)了解,沙丁胺醇和克倫特羅均為常用的瘦肉精類藥物。
專家介紹,沙丁胺醇和克倫特羅能夠促進(jìn)動(dòng)物(包括豬,羊等)的瘦肉生長(zhǎng),因此會(huì)被不法養(yǎng)殖戶使用。包括克倫特羅和沙丁胺醇在內(nèi)的瘦肉精藥物早已被國(guó)家列為違禁藥,但由于價(jià)格低、易獲得等原因,至今屢禁不止。
17日下午,一位業(yè)內(nèi)人士介紹,由于源頭的治理和監(jiān)督不足,這些“瘦肉精肉”流入市場(chǎng)后,很難被查出來。而對(duì)肉類消費(fèi)較多場(chǎng)所,如飯店、幼兒園及大學(xué)、中學(xué)餐廳等處,就會(huì)“躺槍”。
本文關(guān)鍵詞:瘦肉精 濟(jì)南 幼兒園 農(nóng)殘
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