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準(zhǔn)媽媽在孕期會得到很多宜或不宜的信息,比如孕期不能吃螃蟹。有民間說法認(rèn)為孕婦吃螃蟹容易流產(chǎn),真的是這樣嗎?
貝貝:我懷孕3個月了,自從知道懷孕后,一直處在興奮狀態(tài),為了讓寶寶長得更好,老公和婆婆天天患者花樣給我做好吃的。前幾天老公買回幾只螃蟹,對于愛吃蟹的我來說真真是開學(xué)啊,但婆婆卻給厄潑了盆冷水,她說孕婦不能吃螃蟹,吃了螃蟹會流產(chǎn)。其實對于這種說法的真實性我是吃懷疑態(tài)度的,但迫于婆婆的壓力,我只能望蟹興嘆了。孕婦吃螃蟹真的會流產(chǎn)嗎?
孕婦吃螃蟹流產(chǎn)無科學(xué)依據(jù)
孕婦不能吃螃蟹,相信不少媽媽和準(zhǔn)媽媽都聽過這種說法。高級營養(yǎng)師王毅表示,“孕婦吃螃蟹會流產(chǎn)”的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。從西醫(yī)的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優(yōu)質(zhì)蛋白對身體是有益無害的,西醫(yī)絕對不支持這種說法。
孕期別大量吃螃蟹
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信平臺提醒孕媽媽,雖然“吃螃蟹流產(chǎn)”的說法不靠譜,但讓然不建議孕期大量吃蟹。范志紅教授解釋說,一方面,過多動物蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān),對孕婦并無益處;另一方面,水產(chǎn)品中常常帶有寄生蟲和致病菌,而為了保持鮮嫩,螃蟹的烹調(diào)時間都很短,往往無法徹底殺菌,帶來安全隱患。特別是那些胃酸不足,消化吸收功能較差,平日喝涼水吃水果都容易拉肚子的孕婦,吃大量海鮮河鮮后容易出現(xiàn)腹痛腹瀉甚至嚴(yán)重脫水的情況,對保胎不利。
孕期吃螃蟹注意3要點
范志紅教授表示,孕期吃螃蟹是沒有問題的,但一定要注意做到這三點:一要注意限量,二要注意蒸透炒熟,三要量力而行,按照自己的體質(zhì)情況和胃腸功能來決定是不是要吃。如果對海鮮河鮮有過敏反應(yīng),或者有胃腸感染情況的孕婦,最好還是不吃。
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