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從寶寶開始添加輔食起，有的家長(zhǎng)就開始糾結(jié)是否該給寶寶吃食鹽了，因?yàn)槔弦惠呁ǔ６紩?huì)認(rèn)為孩子不吃鹽會(huì)沒(méi)勁、走路不穩(wěn)……那么，到底如何給嬰幼兒吃鹽呢？
專家表示，高鹽飲食會(huì)對(duì)孩子的腎功能產(chǎn)生不好的影響，所以“源頭”控制很重要，新手爸媽們別急著給孩子吃鹽。
6個(gè)月左右是味蕾發(fā)育和口味偏愛(ài)形成的關(guān)鍵期。此時(shí)要鼓勵(lì)孩子接受豐富的食物品種，感受不同食物的原味。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，6個(gè)月內(nèi)，母乳或配方奶粉以及嬰幼兒自身代
謝的儲(chǔ)存，就能提供生長(zhǎng)所需的足量鈉，不用額外添加。
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院兒科主治醫(yī)師陳自佳表示，6個(gè)月后就可以添加輔食了。一般而言，3歲以內(nèi)的孩子一定要少吃鹽，平時(shí)給孩子做輔食時(shí)，一定要單獨(dú)做，不能以成人的口味來(lái)給孩子做輔食?！皨胗變簩?duì)鹽的敏感度，遠(yuǎn)高于成人。食物中鹽含量為0.25%時(shí)，成人覺(jué)得淡，嬰幼兒吃著就咸了。時(shí)間一久，寶寶的口味會(huì)越來(lái)越重?！?
根據(jù)最新版參考攝入量，1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當(dāng)于1.8g食鹽），6-12月嬰兒來(lái)說(shuō)，每天需要350毫克（mg）
的鈉。4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當(dāng)于2.3g食鹽），除了食物本身含有的鈉，必須通過(guò)食鹽獲取的那部分鈉也不多，1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克。
陳自佳表示，隨著孩子不斷生長(zhǎng)，鹽的使用量可以漸漸增加。但中國(guó)居民尤其是北方人的鹽分?jǐn)z入總體來(lái)說(shuō)是偏多的，這往往對(duì)孩子也會(huì)產(chǎn)生影響。
不過(guò)，如果寶寶夏季出汗較多，或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時(shí)，寶寶的鹽攝取量可比平時(shí)略增加一些，應(yīng)注意給寶寶從飲食中補(bǔ)充。
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