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食藥監(jiān)總局:問題皮蛋立即停產(chǎn)停售
時間:2013-06-17 09:29:12 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2185次
   北京商報記者昨日從國家食藥監(jiān)總局獲悉,針對媒體報道部分皮蛋生產(chǎn)企業(yè)使用硫酸銅加工皮蛋的情況,國家食藥監(jiān)總局要求江西省食品安全監(jiān)管部門立即依法查處,同時部署各地工商、質(zhì)監(jiān)、食藥部門立即組織開展對皮蛋生產(chǎn)企業(yè)及皮蛋產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查。

近日有媒體報道,為縮短皮蛋制作周期,部分企業(yè)涉嫌使用工業(yè)硫酸銅腌制皮蛋。對此,食藥監(jiān)總局要求,質(zhì)監(jiān)部門要全面檢查企業(yè)使用食品添加劑及硫酸銅等加工助劑的情況,重點檢查企業(yè)是否存在使用工業(yè)硫酸銅加工皮蛋的違法行為,對發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用工業(yè)硫酸銅加工皮蛋的,要立即責令其停止生產(chǎn),并嚴格依法查處。要組織對企業(yè)生產(chǎn)的皮蛋產(chǎn)品和所使用的硫酸銅加工助劑進行抽樣檢驗。

對發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用不符合標準的硫酸銅加工皮蛋以及企業(yè)生產(chǎn)的皮蛋質(zhì)量不合格的,要立即責令其停止生產(chǎn)、銷售,召回問題產(chǎn)品,嚴厲查處;涉嫌違法犯罪的,要立即移交公安部門。各地工商、食藥部門要加強對流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者和餐飲單位的監(jiān)督檢查,并組織對皮蛋產(chǎn)品質(zhì)量進行抽樣檢驗,對不合格的皮蛋產(chǎn)品,工商部門要責令經(jīng)營者停止銷售、下架退市,食藥部門要責令餐飲單位停止使用。

本文關鍵詞:問題皮蛋停產(chǎn),問題皮蛋停售,食藥監(jiān)總局

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