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近日一些外地消費(fèi)者向本報(bào)爆料稱:在京城的核心商業(yè)區(qū)——王府井金街上,竟有8家稻香村專賣店(柜臺(tái)),讓人搞不清到底哪家是正宗的老北京稻香村糕點(diǎn)。北京青年報(bào)記者探訪金街發(fā)現(xiàn),這些店中,蘇州稻香村和另一家名為“京稻”的特產(chǎn)集合店及百貨大樓地下一層的北京稻香村專柜正在進(jìn)行“火拼”,經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家向北青報(bào)記者各訴原委。
叫賣者滿口“稻香村” “蘇稻”“京稻”各有說(shuō)辭
昨天北青報(bào)記者沿王府井大街走訪,但見紅底白字招牌的“稻香村”門店“叫賣”最為火爆,包括外文書店北側(cè)街面的“稻香村”專賣店、好友商場(chǎng)附近的“稻香村”旗艦店,以及設(shè)在王府井食品商場(chǎng)里的“稻香村”專柜等等。在王府井南口的一家掛著御食園特產(chǎn)招牌的專賣店里,一家稻香村糕點(diǎn)專柜吸引了絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者。
北青報(bào)記者注意到,每當(dāng)有顧客問(wèn)及這里是否是傳統(tǒng)的北京稻香村時(shí),這里的銷售人員則籠統(tǒng)地回答稱:“我們這是百年老店?!痹偌?xì)看包裝上的標(biāo)識(shí),這些糕點(diǎn)是由蘇州稻香村食品有限公司出品,產(chǎn)地在北京通州。當(dāng)有顧客表示疑問(wèn)時(shí),店員就模糊解釋說(shuō),蘇州稻香村現(xiàn)在已經(jīng)搬到北京生產(chǎn)。
對(duì)于蘇州稻香村在王府井商業(yè)街布局的具體情況,北青報(bào)記者近日多次撥打蘇稻副總經(jīng)理?xiàng)顕?guó)印和品牌部負(fù)責(zé)人劉志勇的電話,但均被掛斷,最終得到楊國(guó)印的回答是“不清楚市場(chǎng)銷售布局的情況”。
昨天上午蘇稻官網(wǎng)400客服電話接通后,一位自稱負(fù)責(zé)蘇稻市場(chǎng)工作的人士稱,在王府井大街上的蘇稻門店都是經(jīng)銷商行為,這條大街上并沒(méi)有蘇稻自營(yíng)的門店,“經(jīng)銷商就是蘇稻的合作伙伴,采取統(tǒng)一供貨,除了蘇稻通州食品廠生產(chǎn)的,還有其他地方生產(chǎn)的?!?
北青報(bào)記者注意到,在王府井丹耀大廈一層也有一家名為“京稻”的專賣店,同樣出售京八件禮盒、各式散裝糕點(diǎn)、果脯、烤鴨等特產(chǎn)。當(dāng)北青報(bào)記者詢問(wèn)該店導(dǎo)購(gòu)人員這里的糕點(diǎn)到底是什么品牌時(shí),對(duì)方竟然回答說(shuō):“這就是北京稻香村?!倍?dāng)北青報(bào)記者正要對(duì)這里標(biāo)稱稻香村的商品京八件外包裝盒拍照時(shí),被這家門店的銷售人員大聲制止。
北青報(bào)記者注意到,一份“京稻”糕點(diǎn)禮盒外包裝上字樣顯示為北京村香稻禾商貿(mào)有限公司授權(quán)北京佰味奇食品廠制造,地址位于密云河南寨鎮(zhèn)提轄莊村,另外還授權(quán)了天津、廊坊、張家口等地的食品公司生產(chǎn)。
據(jù)了解,“京稻”商標(biāo)曾屬于北京蓮香苑食品公司。據(jù)一位接近京稻高層的人士透露,京稻看中龐大旅游市場(chǎng)的消費(fèi)潛力,雖然品牌知名度不強(qiáng),而且在王府井大街開設(shè)專賣店僅租金每年至少三四百萬(wàn)元,但其意在布局市場(chǎng)。
金街上北京稻香村僅有一處
銷售反而較為冷清
經(jīng)過(guò)北青報(bào)記者一番尋找,終于打聽到整條王府井大街上真正的北京稻香村糕點(diǎn)實(shí)際上“隱藏”在百貨大樓地下一層。有消費(fèi)者表示,自己是通過(guò)手機(jī)導(dǎo)航才找到這家北京稻香村糕點(diǎn)柜臺(tái)的。
北青報(bào)記者注意到,雖然百貨大樓通往地下一層的電梯口立有一個(gè)“北京三禾稻香村”的指示牌,但與大街上各家稻香村門店內(nèi)的人頭攢動(dòng)形成鮮明反差的是,北稻的這一專柜門可羅雀。這家專柜后面的兩位男店員看起來(lái)很清閑,
北青報(bào)記者在此駐足的半小時(shí)里,僅看到兩撥購(gòu)買糕點(diǎn)的消費(fèi)者。據(jù)店員介紹,來(lái)這里買糕點(diǎn)的多數(shù)是熟悉北稻品牌的回頭客或是本地消費(fèi)者。
據(jù)北京稻香村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在整條金街上,僅有這一家是正宗的北京稻香村。他同時(shí)向北青報(bào)記者證實(shí),相對(duì)于其他直營(yíng)店來(lái)說(shuō),這家經(jīng)銷商專柜的銷售情況一般,而且由于處于寸土寸金的核心商圈,所以專柜的糕點(diǎn)價(jià)格還會(huì)略高于其他門店。
8家稻香村糕點(diǎn)
種類相似價(jià)差大
那么這三家稻香村廠家的產(chǎn)品到底有何差異呢?經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比,北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn),北稻、蘇稻和京稻的散裝糕點(diǎn)從花樣到名稱幾乎如出一轍,山楂鍋盔、烏梅酥、狀元餅等混糖糕點(diǎn),牛舌餅、鮮花玫瑰、棗花酥、一品燒餅等酥皮糕點(diǎn),無(wú)蔗糖墨子酥等提漿糕點(diǎn)和拿破侖、棗糕等軟點(diǎn),京八件禮盒等產(chǎn)品三家廠家都有出售,僅從外表來(lái)看消費(fèi)者根本無(wú)從分辨。蘇稻和京稻店內(nèi)還銷售果脯、烤鴨等預(yù)包裝產(chǎn)品。
三家的點(diǎn)心雖然品種相似,但價(jià)格可大不相同,蘇稻、京稻散裝糕點(diǎn)的價(jià)格統(tǒng)一售價(jià)為每斤28元,一家蘇稻門店打出特價(jià)大禮包原價(jià)38一包,現(xiàn)價(jià)100元3包,而北京稻香村散裝糕點(diǎn)則從十幾元到二十幾元一斤不等。
如果裝一個(gè)禮盒計(jì)算下來(lái),蘇稻、京稻糕點(diǎn)每斤按28元稱重,以4-5斤的禮盒為例,蘇稻、京稻的售價(jià)在200元左右,而北稻同樣規(guī)格的禮盒售價(jià)僅為150元左右,因此在禮盒方面,蘇稻、京稻要比北稻高出50-100元。
北青報(bào)記者挑選三家都有的牛舌餅為例進(jìn)行比對(duì),發(fā)現(xiàn)單從外形上看差別不大,價(jià)格方面蘇稻、京稻賣28元一斤,而北稻百貨大樓專柜只賣20元一斤。蘇稻用來(lái)盛放糕點(diǎn)的是一個(gè)透明塑料食品袋,上面印著“稻香村”字樣,而北稻使用的是印有三禾稻香村標(biāo)志的紙袋。
蘇稻專柜內(nèi)居然
也賣京稻產(chǎn)品
除了位于丹耀大廈的京稻專賣店,北青報(bào)記者暗訪中意外地發(fā)現(xiàn),實(shí)際上標(biāo)稱京稻的糕點(diǎn)竟然也同樣出現(xiàn)在蘇稻的經(jīng)銷商店內(nèi)。
在位于外文書店北側(cè)的稻香村,以及盛錫福旁邊的稻香村專賣店內(nèi),北青報(bào)記者都看到“京稻”的商品在銷售。有銷售人員確認(rèn),該店的糕點(diǎn)有兩個(gè)品牌,除了“蘇稻”還有“京稻”。店方提供的兩個(gè)紅色糕點(diǎn)禮盒外包裝上分別寫著“精制糕點(diǎn) 京稻”、“稻香村 民族品牌1773”的字樣。
至于為何這兩家品牌可以在同一家門店內(nèi)經(jīng)營(yíng),銷售人員解釋稱蘇稻和京稻兩個(gè)品牌是合作經(jīng)營(yíng),但針對(duì)此說(shuō)法,蘇稻副總經(jīng)理?xiàng)顕?guó)印給予否認(rèn),并說(shuō)兩家公司并沒(méi)有任何關(guān)系。蘇稻方面負(fù)責(zé)人表示:“這個(gè)我們不清楚,但這是不允許的,我們要去了解一下?!?
對(duì)于另外兩家自稱稻香村“火拼”金街的現(xiàn)狀,本土品牌北京稻香村表示,鑒于王府井大街動(dòng)輒幾百萬(wàn)、上千萬(wàn)房租成本的巨大租金壓力,北京稻香村也只能放棄搶占優(yōu)勢(shì)經(jīng)營(yíng)位置,“按照目前金街上租金價(jià)位進(jìn)行成本核算后,我們認(rèn)為短時(shí)間內(nèi)北稻在此再開門店會(huì)比較吃力?!敝劣谑欠駮?huì)通過(guò)法律途徑進(jìn)行維權(quán),目前還在商討階段。
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