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11月25日,云南省食藥監(jiān)局公布了2016年第40期、42期食品抽檢情況,分別有32批次、35批次不合格食品上榜。
在以上兩次抽檢中,云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“達(dá)利園”法式軟面包(360克/包,2016/6/30)、四川回頭客食品有限公司生產(chǎn)的“回頭客”銅鑼燒紅豆味夾陷蛋糕(288克/袋,2016/4/23)分別被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
新京報(bào)記者以消費(fèi)者身份致電云南達(dá)利食品有限公司,其綜合辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,“不了解情況,公司尚未接到抽檢不合格的通知”。該工作人員稱,公司自檢嚴(yán)格,“不可能將不合格食品投放市場(chǎng)”。
公開資料顯示,造成菌落總數(shù)超標(biāo)的原因較多,如環(huán)境不清潔、操作人員不規(guī)范操作及保存不當(dāng)?shù)?。消費(fèi)者食用菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的食品很容易患痢疾等腸道疾病,引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
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哈爾濱紅腸屢上黑榜
11月24日,山東省食藥監(jiān)局發(fā)布通告,在2799批次的肉制品、食用油及其制品、蔬菜制品中,共檢出43批次不合格。其中,標(biāo)稱遼寧省智勝食品有限公司生產(chǎn)的“百年智勝”精制哈爾濱紅腸,被檢出N-二甲基亞硝胺超標(biāo)。
11月25日,新京報(bào)記者致電遼寧省智勝食品有限公司官方公開電話,相關(guān)工作人員稱,公司對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)不合格一事并不知情。
新京報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn),近年多家企業(yè)生產(chǎn)的“哈爾濱紅腸”相關(guān)產(chǎn)品已多次登上食藥監(jiān)不合格名單,涉及菌落總數(shù)、鉛超標(biāo)等問(wèn)題。
本文關(guān)鍵詞:達(dá)利園 面包 菌落總數(shù)超標(biāo)
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