中消協(xié):焙烤食品應(yīng)明示奶油人造或天然
時(shí)間:2013-06-25 09:56:37 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1592次
同樣的8寸“奶油蛋糕”,為什么有的售價(jià)可達(dá)到160元以上,有的卻只要70元?昨天,中消協(xié)對(duì)外宣布,今后將更加關(guān)注消費(fèi)者如何實(shí)現(xiàn)知情權(quán),并將對(duì)此發(fā)布食品科學(xué)消費(fèi)系列提示。中消協(xié)消費(fèi)指導(dǎo)部主任張德志告訴記者,“奶油蛋糕”售價(jià)不同,就是因?yàn)槭褂玫哪逃突驗(yàn)榧兲烊?,或?yàn)槿嗽炷逃汀?duì)此,今后商家應(yīng)該進(jìn)行明示。
中消協(xié)張德志說(shuō),其實(shí),黃油是天然奶油,而植物奶油是人造奶油的另一個(gè)名稱。為了讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),中消協(xié)呼吁:商家有義務(wù)提供所用原料的真實(shí)信息,焙烤食品加工者,如蛋糕房等,有義務(wù)清楚明確的標(biāo)注所用“奶油”是“人造奶油”還是“天然奶油”。
本文關(guān)鍵詞:烘焙食品,人造奶油,天然奶油