北京智云達(dá)科技股份有限公司 | |
郵 編: | 15810687836 |
電 話: | 4006-099-690 |
網(wǎng) 址: | m.scansen173.com |
公司地址: | 北京市海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈 |
2月14日,北京市報告今年第二例輸入性H7N9病例。國家衛(wèi)計(jì)委網(wǎng)站同日公布的“2017年1月全國法定傳染病疫情概況”顯示,1月份全國“人感染H7N9禽流感”發(fā)病數(shù)為192,死亡數(shù)為79。與上月數(shù)據(jù)相比,1月的H7N9疫情明顯上升。
北京市疾控中心主任鄧瑛認(rèn)為,預(yù)防H7N9,最重要的是減少暴露、做好個人防護(hù),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
H7N9為乙類傳染病,是由禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,病死率較高。據(jù)現(xiàn)有研究資料顯示,截至目前其病毒的病原學(xué)特征、傳播途徑和傳播模式?jīng)]有發(fā)生明顯變化,攜帶病毒的禽類及其排泄物、分泌物仍可能是H7N9病毒的主要傳染來源。鄧瑛認(rèn)為,預(yù)計(jì)未來仍會出現(xiàn)H7N9病例,疫情仍主要呈散發(fā)狀態(tài),也會出現(xiàn)少量的聚集性發(fā)病。
H7N9主要通過下列途徑感染:吸入含H7N9病毒的飛沫或飛沫核;直接接觸H7N9病毒感染的禽類或其分泌物和排泄物;間接接觸受H7N9病毒污染的物品和環(huán)境。
鄧瑛提醒公眾:要盡量避免接觸活禽畜;從正規(guī)渠道購買冰鮮禽肉,食用禽肉蛋時要充分煮熟,并注意生熟分開;盡量避免接觸野生禽鳥或進(jìn)入野禽棲息地;在農(nóng)家樂游玩時注意遠(yuǎn)離禽類屠宰現(xiàn)場;勤洗手,注意個人衛(wèi)生;避免去人群密集、空氣污濁的場所,特別避免去有活禽交易的市場;合理飲食起居,保證充足的營養(yǎng)和睡眠;適時加減衣服;多參加戶外體育活動。
H7N9禽流感高發(fā),禽肉還能不能放心吃?鄧瑛說,確保將食品烹調(diào)到適當(dāng)?shù)臏囟龋萘鞲胁《酒毡閷崦舾?,對低溫抵抗力較強(qiáng),65攝氏度加熱30分鐘或煮沸(100攝氏度)2分鐘以上可滅活,完全熟透的家禽/豬肉等是可以食用的。但是病毒在較低溫下可存活1周,在4攝氏度水中或有甘油存在的情況下可保持活力1年以上。他特別提醒,處理禽肉時要做到生熟分開。特別是一些器皿,容器也應(yīng)注意生熟分開。當(dāng)手部有破損時處理肉類,建議佩戴手套。
《 人民日報 》( 2017年02月16日 16 版)
本文關(guān)鍵詞:避免接觸活禽 肉蛋充分煮熟
電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈