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美味食譜:芹菜番茄煮海蝦
時間:2017-03-02 13:27:49 來源:廣州日報 點擊:754次

原標題:芹菜番茄煮海蝦

 

芹菜與海蝦的味道有些反差,而這種反差會滋生出一種香氣,如果喜歡這種味道的話,不妨試試今天介紹的配搭,當中要加入少許唐芹助之。

 

材料:海蝦250克,番茄3個,浮皮(水發(fā)后)100克,西芹50克,拍蒜15克,鹽、糖、花生油、唐芹各適量。

 

做法:唐芹洗凈切碎備用;西芹洗凈切約1厘米段狀備用;浮皮水發(fā)后切約1厘米粒塊狀備用;海蝦飛水后去殼挑走黑腸備用;番茄去皮去籽切粒備用。開鍋下油,爆香拍蒜和浮皮,加入適量水,煮開后下西芹、唐芹、番茄,加入鹽、糖,放海蝦,收汁調味即成。

 

推薦:美食家莊臣

本文關鍵詞:原標題:芹菜番茄煮海蝦

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