食藥監(jiān)總局:嬰幼兒乳粉反式脂肪酸含量符合國(guó)標(biāo)
時(shí)間:2013-07-10 09:24:26 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1594次
記者今日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉:近年來(lái)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,我國(guó)嬰幼兒配方乳粉反式脂肪酸含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
近幾年來(lái),國(guó)家食品安全監(jiān)管部門(mén)共監(jiān)測(cè)15007個(gè)嬰幼兒配方乳粉樣品,其中對(duì)10187個(gè)樣品開(kāi)展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值為0.019g—0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超過(guò)總脂肪酸的3%,符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)和國(guó)際食品法典委員會(huì)《嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72—1981)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。同時(shí),對(duì)197個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉樣品開(kāi)展了檢測(cè),結(jié)果顯示,所有樣品均含有反式脂肪酸,檢測(cè)值為0.024g—0.367g/100g。
本文關(guān)鍵詞:嬰幼兒乳粉,乳粉脂肪酸,乳粉標(biāo)準(zhǔn)