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春季養(yǎng)肝多吃綠葉菜
時間:2017-03-21 14:43:21 來源:人民網(wǎng)―生命時報 點擊:715次

 從中醫(yī)的角度來講,肝在五行中屬木,與春季相應(yīng),因此這個季節(jié)應(yīng)該注意養(yǎng)肝。關(guān)于飲食養(yǎng)肝,我推薦大家常吃綠葉菜,因為其中的葉綠素有助肝臟排毒,胡蘿卜素進入體內(nèi)之后可以在肝臟中轉(zhuǎn)換為維生素A,能養(yǎng)肝明目。此外,春季吃綠葉菜還有多種好處,其中的維生素K有助鈣吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松;膳食纖維可以大量吸水,有助潤燥;黃酮類物質(zhì)可以預(yù)防和緩解三高?!?

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