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適量喝咖啡除了提神醒腦,還有助降低早死風險。西班牙研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝四杯咖啡,可將早死風險降低多至2/3。
研究人員在歐洲心臟病學會大會上報告說,他們用10年時間跟蹤研究2萬名年齡介于25至60歲的人后得出上述研究結論。研究開始時,這些人的平均年齡為37歲。研究人員據(jù)此測算,他們在10年內(nèi)死亡的幾率為1.7%。
研究人員發(fā)現(xiàn),與不喝咖啡或偶爾喝咖啡的人相比,每天喝兩杯咖啡的人死亡風險平均降低22%,45歲以上的人則可將死亡風險平均降低30%;每天喝四杯咖啡的人,死亡風險平均降低64%,即在10年內(nèi)死亡的幾率不到1%。
英國《每日郵報》8月28日援引研究帶頭人、心臟學家阿德拉·納瓦羅的話報道,在這項研究中,研究對象的首要致死因素是癌癥,其次是心臟病。他們認為,之所以喝咖啡能降低早死幾率,在于咖啡中含有的多酚類抗氧化物質(zhì)不僅有益心臟,還有抗炎作用,進而有助防癌。
不過她同時表示,研究的統(tǒng)計不夠細致,因此不能憑研究結論斷言,喝咖啡是降低早死風險的唯一原因。此外,每天不宜攝入過多咖啡因。
歐洲食品安全局2015年發(fā)布指南說,咖啡因一天攝入上限為400毫克,超量會帶來焦慮、心臟病等一系列健康問題。除咖啡外,茶、功能性飲料、巧克力等食品也含咖啡因。
本文關鍵詞:日飲四杯咖啡有助降低早死風險
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