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福建:大紅袍茶聯(lián)苯菊酯超標(biāo) 這5批次不合格食品需留心!
時(shí)間:2018-08-23 09:08:15 來源:食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:396次

22日,福建省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了5批次不合格食品,其中武夷山名叢茶業(yè)有限公司2015年6月15日生產(chǎn)的大紅袍茶,聯(lián)苯菊酯超標(biāo),屬地監(jiān)管部門核查認(rèn)為該產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
 

聯(lián)苯菊酯主要用于防治棉鈴蟲,棉紅蜘蛛,桃小食心蟲,梨小食心蟲,山楂葉螨,柑桔紅蜘蛛等20多種害蟲。對(duì)人畜毒性中等,對(duì)魚毒性很高。對(duì)皮膚和眼睛無刺激作用,無致畸、致癌、致突變作用?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規(guī)定茶葉中聯(lián)苯菊酯最大殘留限量為5 mg/kg。
 

不合格產(chǎn)品中,還有3批次食品被檢出微生物污染超標(biāo),包括炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次,肉制品不合格2批次。不合格產(chǎn)品分別為:福州百味村食品有限公司2018年1月29日生產(chǎn)的香辣味青豌豆,大腸菌群超標(biāo);龍巖家歌食品有限公司2018年6月1日生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)肉酥,長(zhǎng)汀縣飄香食品廠2018年5月28日生產(chǎn)的飄香脆耳,菌落總數(shù)超標(biāo)。
 

菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。大腸菌群超標(biāo)可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。
 

另外,還有蔬菜制品不合格1批次:標(biāo)稱方家鋪?zhàn)樱ㄆ翁铮┦称酚邢薰?017年5月31日生產(chǎn)的金針(黃花菜)精品,二氧化硫殘留量不合格,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)服務(wù)中心,屬地監(jiān)管部門核查認(rèn)為該產(chǎn)品非標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。
 

二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,干制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.2 g/kg。二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本,其后為了提高產(chǎn)品色澤超量使用二氧化硫;也有可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確;還有可能是為增加保質(zhì)期,防止霉變生蟲,違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或添加。
 

福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

本文關(guān)鍵詞:假冒 食品 大紅袍 武夷 食藥監(jiān)局 食品安全 聯(lián)苯菊酯 監(jiān)管 抽檢

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