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“山竹”之后,茶葉損失百億?過(guò)水茶葉再賣(mài)?全是謠言!
時(shí)間:2018-09-30 09:32:39 來(lái)源:南方網(wǎng) 點(diǎn)擊:323次
“臺(tái)風(fēng)‘山竹’給芳村茶商造成的損失不大,但謠言的傷害卻太大了!”29日,廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、合和昌茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鐘廣林告訴探針君,所謂芳村茶葉市場(chǎng)“茶葉損失百億”、“過(guò)水茶葉再賣(mài)”都是謠言。
 
9月17日,某自媒體發(fā)布文章《震驚:茶村一夜損失百億》,稱芳村南方茶葉市場(chǎng)的茶商因臺(tái)風(fēng)“山竹”損失了近“百億”,引發(fā)大量關(guān)注,雖然文章內(nèi)容目前已被發(fā)布者刪除,但是但該文在刪除之前已獲得了10萬(wàn)+的閱讀量;這些被水浸泡過(guò)的茶葉會(huì)不會(huì)曬干之后再次流向市場(chǎng),引發(fā)部分消費(fèi)者恐慌。

統(tǒng)計(jì)表還沒(méi)填就有數(shù)字出來(lái)了
 
鐘廣林介紹,9月16日,臺(tái)風(fēng)“山竹”在廣東登陸,并帶來(lái)狂風(fēng)暴雨,當(dāng)晚約7點(diǎn)半開(kāi)始,芳村南方茶葉市場(chǎng)附近的葵蓬涌的河水漫過(guò)河堤,多個(gè)茶葉市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)水浸,他公司所在的古橋茶街更是在半小時(shí)內(nèi)就水淹過(guò)膝,來(lái)勢(shì)洶涌,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這陣勢(shì)60多年都沒(méi)見(jiàn)過(guò),商鋪措手不及,一些放在首層的茶葉遭到浸泡,一個(gè)經(jīng)營(yíng)他旗下品牌的經(jīng)銷商就損失了近百萬(wàn)元的貨。
 
廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會(huì)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林水禮說(shuō):“臺(tái)風(fēng)給茶葉市場(chǎng)的影響是有的,但是并沒(méi)有外界傳的那么大?!绷炙Y副會(huì)長(zhǎng)告訴探針君,芳村南方茶葉市場(chǎng)由17個(gè)子市場(chǎng)組成,共有6000多家商戶,在此次臺(tái)風(fēng)中遭水浸的商家約1000戶,真正有茶葉受損的商戶約五六百戶,商戶的損失從幾千到幾十萬(wàn)元不等,達(dá)百萬(wàn)元的不多,總損失約一個(gè)多億元,與外界傳言的幾十億、甚至百億損失差距甚遠(yuǎn)。
 
來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的老茶人彭金盛在古橋茶街經(jīng)營(yíng)了兩間易茶軒,他說(shuō),因?yàn)榕R近河涌,茶葉店內(nèi)的一缸價(jià)值幾十萬(wàn)的老茶被水浸泡,也只能扔掉,周邊的商戶也都是這樣來(lái)處理。他說(shuō),在茶葉市場(chǎng),被淹的茶葉往往只是很小部分,一般茶商們大部分名貴的茶葉多會(huì)置于安全干燥處,不會(huì)隨意放于店面,被水淹的茶葉總價(jià)值其實(shí)沒(méi)有外界所傳的那么大。他苦笑著說(shuō),茶葉市場(chǎng)在第二天給他們商戶派發(fā)了“9·16‘山竹’受災(zāi)商戶登記表”,讓彭老先生驚訝的是,在他們這些茶店還沒(méi)有清點(diǎn)好貨物、填寫(xiě)這份登記表的時(shí)候,就已經(jīng)有媒體發(fā)布消息稱茶葉市場(chǎng)在臺(tái)風(fēng)中損失百億,“我不知道他們的數(shù)字到底是從何而來(lái)”。
 
“浸水茶葉再銷售”多是謠言
 
“茶葉進(jìn)了水就沒(méi)有價(jià)值了,再次銷售是不可能的事情,外界的傳言更多是無(wú)稽之談?!睆V州茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鐘廣林說(shuō)。他說(shuō),將泡水的茶葉曬干又賣(mài)出去幾乎是不可能的;有哪個(gè)茶商會(huì)這樣砸自己的牌子!
 
他介紹,首先,從外觀上,茶葉被水淹過(guò)就會(huì)散,與正常茶餅有明顯的不同;其次,在香味和味道上會(huì)有極大的改變,茶葉有沒(méi)有被水浸泡過(guò)基本上一泡便知。
 
鐘廣林還表示,看到一些茶商的損失,他感到十分可惜,由于茶葉的特殊屬性,保險(xiǎn)公司并非內(nèi)行,也很難對(duì)這些茶葉進(jìn)行估價(jià)賠償。為盡量減少商戶缺失,杜絕不法分子拿棄置的茶葉二次銷售,他第一時(shí)間宣布對(duì)經(jīng)營(yíng)自己旗下品牌的商家進(jìn)行補(bǔ)償:要么補(bǔ)等量的貨,要么補(bǔ)錢(qián),同時(shí)全部回收被水浸泡過(guò)的茶葉,并在有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督下全部銷毀。
 
林水禮副會(huì)長(zhǎng)也表示,在水淹過(guò)后的第二天,荔灣區(qū)工商、食藥監(jiān)局、街道以及南方茶葉市場(chǎng)管理部門(mén)就對(duì)茶市場(chǎng)展開(kāi)巡查,督促商家對(duì)被水浸泡過(guò)的茶葉進(jìn)行銷毀處理,避免它們?cè)俅瘟魅胧袌?chǎng)。
 
做茶幾十年的老茶人彭金盛也從技術(shù)上回應(yīng)了質(zhì)疑,他說(shuō):“茶葉是吸味最明顯的東西,被浸泡過(guò)的茶是肯定不能喝的,本身這些污水就有異味,另外濕了的茶葉發(fā)酵后的味道一定會(huì)難聞,茶色一看便知,因此基本上不可能出現(xiàn)‘壞茶再售’的情況。”
 
這是廣州茶葉市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的契機(jī)
 
29日,廣州市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃波帶著探針君走訪了芳村多個(gè)茶葉市場(chǎng),看到各商家經(jīng)營(yíng)都很正常,基本看不到被水淹過(guò)的痕跡。他透露,其實(shí)臺(tái)風(fēng)過(guò)后兩三天整個(gè)茶市就全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)了,“如果真有上百億損失怎么可能這么快(恢復(fù)營(yíng)業(yè))!”他認(rèn)為,這次水浸事件其實(shí)是一個(gè)契機(jī),讓我們?nèi)ニ伎颊麄€(gè)行業(yè)的不足,如市場(chǎng)一定程度上存在抗風(fēng)險(xiǎn)能力低、經(jīng)營(yíng)散、層次不高等問(wèn)題,應(yīng)加快廣州茶葉市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
 
林水禮也表示,未來(lái)芳村茶葉市場(chǎng)應(yīng)該要在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方面花更多的心思。一方面,運(yùn)營(yíng)方式應(yīng)走向規(guī)范化,設(shè)置整潔有序的店面,為客戶提供一個(gè)良好的品鑒空間,打造茶文化新IP。另一方面,在倉(cāng)儲(chǔ)管理上也要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí),在茶葉的存放上進(jìn)行嚴(yán)格管理。
 
他透露,他所在的陽(yáng)明市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)型升級(jí),4萬(wàn)多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)在2016年已建成,可抗8級(jí)地震,在此次臺(tái)風(fēng)中有效避免了茶葉存貨遭浸水的“噩運(yùn)”。目前二期3萬(wàn)多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)已基本完工,預(yù)計(jì)下個(gè)月將投入使用。

本文關(guān)鍵詞:廣州 茶葉 過(guò)水茶葉 再賣(mài)

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