91精品国产乱码久久无码|精品乱人伦一区二区三区|成AV人片在线观看天堂无码|久久国产精品九九精品国产

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

食安知識

少用塑料袋裝熱饅頭
時間:2018-12-25 09:51:54 來源:人民網(wǎng)-生命時報 點(diǎn)擊:719次

生活中,我們經(jīng)常會用塑料袋打包食物,比如熱氣騰騰的饅頭,或是帶有熱湯的外賣。然而近日,據(jù)英國《每日郵報》報道,一項針對美國五大食品商的調(diào)查顯示,62%的外賣包裝被檢測出含有多氟烷基(PFAS),80%的熱食和沙拉包裝也含有該物質(zhì),可能導(dǎo)致肝臟損傷、免疫系統(tǒng)損傷和癌癥。這則報道引起大家的恐慌,還有說法稱用塑料袋裝熱食物,里面的有毒有害物質(zhì)會因高溫而析出,進(jìn)而遷移到食物中,那真相到底如何?

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),裝食物的塑料袋主要有兩種:一種常見于小超市、小餐館或攤販,他們用的是比較薄且?guī)缀跬该鞯陌咨芰洗?。另一種常見于大型超市和餐飲店,他們提供的裝蔬菜水果或熟食等食物的塑料袋比較厚。

根據(jù)記者查閱資料發(fā)現(xiàn),大部分認(rèn)為塑料袋裝熱食物有害的說法指的是“聚氯乙烯”塑料袋或是“再生”塑料袋,但中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授吳曉蒙告訴記者,市面上常見的塑料袋其實都是聚乙烯(PE)材質(zhì)。聚氯乙烯(PVC)多用于管道、燈開關(guān)等強(qiáng)度大、韌性差的塑料制品,很少用于直接接觸食品的塑料袋。

吳曉蒙表示,符合國標(biāo)的食品級塑料袋是可以盛裝熱食物的。那我們該如何區(qū)分食品級與非食品級塑料袋?有人認(rèn)為顏色花哨、又薄又軟的塑料袋就是非食品級,但吳曉蒙表示,單從顏色、厚度、硬度、強(qiáng)度等特征是無法準(zhǔn)確分辨的,最保險的方法還是仔細(xì)看袋子的標(biāo)識:不僅標(biāo)注有“食品接觸用”“食品包裝用”等字樣,還有生產(chǎn)廠家的名稱和聯(lián)系方式以及塑料材質(zhì)等信息。

早點(diǎn)攤沒有任何信息的塑料袋很可能不是食品級,這類塑料袋有潛在的食品安全風(fēng)險,不可用來裝食物。因其可能含有超過國標(biāo)規(guī)定的殘留微生物或加工過程中可能添加國標(biāo)不允許使用的添加劑,對人體有害。

即使是食品級塑料袋,也千萬不能放進(jìn)微波爐加熱。微波爐加熱時溫度很高,超過塑料袋的熔點(diǎn),塑料會受熱變形、熔化,甚至粘在食物上,處理不凈很可能造成誤食。如擔(dān)心賣家的塑料袋不正規(guī),可在購物時自帶食品級塑料袋或者是是聚丙烯(PP)材質(zhì)的保鮮盒,既安全又環(huán)保。(楊藝涵)

本文關(guān)鍵詞:塑料袋,熱饅頭,肝臟損傷,免疫系統(tǒng)損傷,癌癥

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

广平县| 内丘县| 尉氏县| 株洲市| 长宁区| 敦化市| 鄂尔多斯市| 南平市| 淳化县| 孝义市| 唐山市| 石嘴山市| 伊金霍洛旗| 维西| 蒙山县| 沙河市| 漳平市| 洛隆县| 苏尼特左旗| 巴东县| 阿荣旗| 定兴县| 保靖县| 定远县| 鄄城县| 龙陵县| 中西区| 通道| 遵化市| 亳州市| 会宁县| 清新县| 龙州县| 祥云县| 桑植县| 唐山市| 元江| 淄博市| 资阳市| 昌黎县| 南康市|