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青島致遠(yuǎn)樓賓館經(jīng)營變質(zhì)食品 住店客人出現(xiàn)腹瀉
時間:2019-01-14 09:08:49 來源:信網(wǎng) 點擊:350次

近日,信網(wǎng)獲悉,十幾個人曾在青島致遠(yuǎn)樓賓館住店,隨后均出現(xiàn)了腹瀉情況,之后,食藥部門在青島致遠(yuǎn)樓賓館經(jīng)營的飯菜中檢出致病菌。青島致遠(yuǎn)樓賓館該行為構(gòu)成了經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品,違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定。依據(jù)食品安全法,針對青島致遠(yuǎn)樓賓館的違法行為,青島市市南區(qū)食藥監(jiān)對該司作出了罰款50000元,同時沒收違法所得96元的行政處罰決定。


2018年8月1日半夜,在青島致遠(yuǎn)樓賓館住店的十幾個人均出現(xiàn)了腹瀉情況,出現(xiàn)該情況后,患者前往醫(yī)院進(jìn)行了就診。市南食藥監(jiān)了解此事后,立即趕往醫(yī)院和賓館進(jìn)行調(diào)查,并通報市南區(qū)疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。市南區(qū)疾控中心采集了患者8月1日午餐和晚餐留樣,以及采集刀、板樣。所有采樣送至疾病預(yù)防控制中心做副溶血性弧菌、致病性大腸埃希氏菌、變形桿菌檢測。


2018年10月17日,市南食藥監(jiān)接到了市南區(qū)疾控中心的流行病學(xué)調(diào)查報告,報告結(jié)果顯示,青島致遠(yuǎn)樓賓館8月1日午餐的辣炒蛤蜊中檢出了變形桿菌(奇異變形桿菌),8月1日午餐的黑米饅頭中檢出致瀉大腸埃希菌和變形桿菌(奇異變形桿菌)。


而在12例患者中,有1例患者在賓館進(jìn)食午餐,其他11例患者是各自外出就餐的。所以報告結(jié)論認(rèn)定,此次發(fā)病情況為一起食源性疾病,致病菌為副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌和變形桿菌(奇異變形桿菌),但肇事餐次不明。


青島致遠(yuǎn)樓賓館經(jīng)營的飯菜中檢出致病菌的行為,已經(jīng)構(gòu)成了經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品的違法行為,市南食藥監(jiān)對該案立案調(diào)查。并且,依據(jù)食品安全法一百二十四條,對該司作出了罰款50000元,沒收違法所得96元的行政處罰決定。


信網(wǎng)了解到,食品安全法一百二十四條規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款。


公開資料顯示,青島致遠(yuǎn)樓賓館成立于1998年7月24日,登記住所為青島市市南區(qū)珠海路1號,經(jīng)營范圍包括依據(jù)《食品經(jīng)營許可證》核準(zhǔn)的項目從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動;依據(jù)《煙草專賣零售許可證》核準(zhǔn)的項目從事香煙、雪茄煙經(jīng)營活動;住宿(憑許可證經(jīng)營)等。


為了核實該案,信網(wǎng)來到了青島致遠(yuǎn)樓賓館,但是前臺人員稱相關(guān)負(fù)責(zé)人均不在,也聯(lián)系不上,而她對該案并不知情,表示信網(wǎng)可以留下聯(lián)系方式,她會進(jìn)行匯報。而截至發(fā)稿,一位自稱青島致遠(yuǎn)樓賓館負(fù)責(zé)人的人員聯(lián)系到了信網(wǎng),起初他表示并沒有這個案子,后表示拒絕透露該案具體情況。

近日,信網(wǎng)獲悉,十幾個人曾在青島致遠(yuǎn)樓賓館住店,隨后均出現(xiàn)了腹瀉情況,之后,食藥部門在青島致遠(yuǎn)樓賓館經(jīng)營的飯菜中檢出致病菌。青島致遠(yuǎn)樓賓館該行為構(gòu)成了經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品,違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定。依據(jù)食品安全法,針對青島致遠(yuǎn)樓賓館的違法行為,青島市市南區(qū)食藥監(jiān)對該司作出了罰款50000元,同時沒收違法所得96元的行政處罰決定。


2018年8月1日半夜,在青島致遠(yuǎn)樓賓館住店的十幾個人均出現(xiàn)了腹瀉情況,出現(xiàn)該情況后,患者前往醫(yī)院進(jìn)行了就診。市南食藥監(jiān)了解此事后,立即趕往醫(yī)院和賓館進(jìn)行調(diào)查,并通報市南區(qū)疾控中心進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。市南區(qū)疾控中心采集了患者8月1日午餐和晚餐留樣,以及采集刀、板樣。所有采樣送至疾病預(yù)防控制中心做副溶血性弧菌、致病性大腸埃希氏菌、變形桿菌檢測。


2018年10月17日,市南食藥監(jiān)接到了市南區(qū)疾控中心的流行病學(xué)調(diào)查報告,報告結(jié)果顯示,青島致遠(yuǎn)樓賓館8月1日午餐的辣炒蛤蜊中檢出了變形桿菌(奇異變形桿菌),8月1日午餐的黑米饅頭中檢出致瀉大腸埃希菌和變形桿菌(奇異變形桿菌)。


而在12例患者中,有1例患者在賓館進(jìn)食午餐,其他11例患者是各自外出就餐的。所以報告結(jié)論認(rèn)定,此次發(fā)病情況為一起食源性疾病,致病菌為副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌和變形桿菌(奇異變形桿菌),但肇事餐次不明。


青島致遠(yuǎn)樓賓館經(jīng)營的飯菜中檢出致病菌的行為,已經(jīng)構(gòu)成了經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品的違法行為,市南食藥監(jiān)對該案立案調(diào)查。并且,依據(jù)食品安全法一百二十四條,對該司作出了罰款50000元,沒收違法所得96元的行政處罰決定。


信網(wǎng)了解到,食品安全法一百二十四條規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款。


公開資料顯示,青島致遠(yuǎn)樓賓館成立于1998年7月24日,登記住所為青島市市南區(qū)珠海路1號,經(jīng)營范圍包括依據(jù)《食品經(jīng)營許可證》核準(zhǔn)的項目從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動;依據(jù)《煙草專賣零售許可證》核準(zhǔn)的項目從事香煙、雪茄煙經(jīng)營活動;住宿(憑許可證經(jīng)營)等。


為了核實該案,信網(wǎng)來到了青島致遠(yuǎn)樓賓館,但是前臺人員稱相關(guān)負(fù)責(zé)人均不在,也聯(lián)系不上,而她對該案并不知情,表示信網(wǎng)可以留下聯(lián)系方式,她會進(jìn)行匯報。而截至發(fā)稿,一位自稱青島致遠(yuǎn)樓賓館負(fù)責(zé)人的人員聯(lián)系到了信網(wǎng),起初他表示并沒有這個案子,后表示拒絕透露該案具體情況。


本文關(guān)鍵詞:食品 致病菌 食品安全法

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