91精品国产乱码久久无码|精品乱人伦一区二区三区|成AV人片在线观看天堂无码|久久国产精品九九精品国产

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

福壽螺當(dāng)田螺賣?商販“指鹿為馬”
時(shí)間:2019-07-25 10:04:24 來源:中國食品安全網(wǎng) 點(diǎn)擊:389次
隨著炎炎夏日的到來,有“宵夜之王”稱號(hào)的爆炒田螺、香辣田螺等美味再一次的霸占了夜幕中的各種燒烤美食攤。朋友相聚,喝一口啤酒,嘬一口田螺,原本是一件極其享受的事情,卻未曾想,在近幾日,不少購買田螺的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),自己盤中的“香辣田螺”竟是福壽螺
 
多人舉報(bào),盤中的田螺竟變福壽螺
 
近日,來重慶游玩的任女士被華新路上一家名為“洪湖藕王養(yǎng)生湯”打出的招牌菜“霸王田螺”所吸引,當(dāng)點(diǎn)的一份“霸王田螺”上桌后,任女士卻發(fā)現(xiàn),盤中的“田螺”有些異樣,它們似乎更像是福壽螺。
 
事后,任女士通過微博“食安重慶”進(jìn)行了求助。“當(dāng)時(shí)并不確定是否真的是福壽螺,后來通過微博求助和個(gè)人判斷,這一盤里面95%都是福壽螺?!?
 
無獨(dú)有偶,7月12日,網(wǎng)友“Alinlin93”、“M是小武”等多名網(wǎng)友在微博上舉報(bào)在店點(diǎn)的田螺竟都是福壽螺。
 
(網(wǎng)友微博投訴截圖  圖片來源于微博)

記者暗訪,有商戶把福壽螺當(dāng)田螺賣
 
接到消費(fèi)者的舉報(bào)信息后,記者來到在任女士提到的“洪湖藕王養(yǎng)生湯”餐館,隨即打包了一份被列在菜單特色菜一欄的“霸王田螺”,經(jīng)觀察,打包盒中的“田螺”疑似福壽螺。

(7月15日,記者在洪湖藕王養(yǎng)生湯“餐館打包的”霸王田螺“皆為福壽螺  實(shí)習(xí)記者 王嘉文/攝)
 
為再次確認(rèn)打包盒中”霸王田螺“的真實(shí)面目,記者來到了三亞灣水產(chǎn)綜合交易市場(chǎng)?!蔽也磺宄勐荩@個(gè)就是田螺呀,我們賣的田螺就是這種(福壽螺)“,一家水產(chǎn)店的老板表示。一連詢問三家水產(chǎn)店,關(guān)于福壽螺,店員紛紛表示”沒聽過“”不清楚“”就是田螺“。
 
”我們賣的是正宗田螺,尖嘴的也是田螺,都是田螺“,最后一家水產(chǎn)店的員工指著水缸中的螺道。記者發(fā)現(xiàn),水缸中所謂的”正宗田螺“與消費(fèi)者們口中的福壽螺相似度極高。當(dāng)記者反復(fù)追問提出打包盒中的螺是否為福壽螺的問題時(shí),水產(chǎn)店老板才承認(rèn):”那個(gè)小的就是田螺,大的一般市場(chǎng)用的挺多,我們這也叫田螺,但它就是(福壽螺)?!安⒈硎荆瑑烧咧g在價(jià)格上其實(shí)并無太大差別。
 
專家提醒,可向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴
 
通過調(diào)查,記者發(fā)現(xiàn),把福壽螺當(dāng)田螺賣,這已經(jīng)成為了一種行業(yè)內(nèi)公開的秘密。那么為什么商家會(huì)選擇這樣一種偷梁換柱的方式用福壽螺代替田螺呢?它在市場(chǎng)上的流通是否是合理的?到底會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生怎樣的危害呢?對(duì)此,記者聯(lián)系了重慶市水產(chǎn)科學(xué)研究所實(shí)驗(yàn)室但言主任。
 
據(jù)但主任介紹,與田螺相比,福壽螺的體型略大,且肉多、繁殖快,因此受到了市場(chǎng)的追捧。據(jù)了解,區(qū)分田螺與福壽螺的方法其實(shí)很簡單,首先田螺的螺旋比較高,尾部像寶塔,很尖,表面有著縱條紋;而福壽螺就比較平,多為中等個(gè)體,開口較大,表面比較光滑。
 
可是福壽螺到底能不能食用呢?但主任表示,所有螺類都存在寄生蟲,只是福壽螺中的寄生蟲更多一些,但經(jīng)過高溫加熱后的福壽螺是沒有危害的。因此,但主任強(qiáng)調(diào),在食用螺類時(shí)務(wù)必要進(jìn)行高溫加熱。
 
同時(shí),記者從重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,目前國家沒有明文規(guī)定禁止養(yǎng)殖銷售和加工福壽螺。關(guān)于福壽螺冒充田螺售賣一事,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,實(shí)踐中以假充真的事件一般按照產(chǎn)品質(zhì)量法和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法處理的較多,要結(jié)合具體情形而定。并建議,消費(fèi)者若遇到以福壽螺充當(dāng)田螺銷售的情況,可向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴。

本文關(guān)鍵詞:燒烤,消費(fèi)者,啤酒,美食,福壽螺

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

娄底市| 基隆市| 舟曲县| 珲春市| 宜阳县| 旬阳县| 库尔勒市| 石屏县| 伊宁县| 海门市| 洪湖市| 马尔康县| 平凉市| 枝江市| 乌鲁木齐市| 油尖旺区| 拉萨市| 玛纳斯县| 札达县| 和顺县| 冷水江市| 涡阳县| 宜州市| 墨脱县| 西峡县| 滨州市| 博爱县| 海伦市| 囊谦县| 耒阳市| 嵊泗县| 越西县| 丹东市| 壤塘县| 遂宁市| 四子王旗| 绥阳县| 闵行区| 普兰县| 山西省| 连江县|