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安徽公布7批次不合格食品 韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
時(shí)間:2021-05-24 09:42:19 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:295次
5月19日,安徽省市場監(jiān)督管理局公布,該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、食用油、油脂及其制品等3類食品224批次樣品,有7批次樣品檢出不合格。
 
韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
 
不合格樣品中,有4批次韭菜、雞蛋、豬后腿肉檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中,六安市裕安區(qū)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場蔣成明銷售的韭菜、宣城四葉鮮菇批發(fā)部銷售的韭菜均檢出腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
腐霉利是一種殺菌劑,兼具保護(hù)和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規(guī)定,韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
 
還有2批次樣品為:銅陵市銅官區(qū)左小則禽蛋攤點(diǎn)銷售的洋雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);安慶市迎江區(qū)龍獅橋市場孫小寶銷售的豬后腿肉檢出恩諾沙星、磺胺類(總量)、地塞米松不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在家禽和其他動(dòng)物的肌肉最大殘留限量值均為100μg/kg,在家禽產(chǎn)蛋期禁用;磺胺類(總量)在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg;地塞米松在豬的肌肉中最大殘留限量值為1.0μg/kg。
 
2批次水蘇打飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
 
不合格樣品中,有2批次水蘇打飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo),為:安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店(合肥)銷售的、標(biāo)稱河南省新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司生產(chǎn)的鋅強(qiáng)化蘇打水飲料和青檸味蘇打水飲料。
 
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。根據(jù)GB7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》中規(guī)定,蘇打水飲料中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL的要求。
 
除上述產(chǎn)品外,還有1批次樣品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題,為:蕪湖市鏡湖區(qū)城市名人快捷超市旭日天都店銷售的、標(biāo)稱安徽谷天下食品有限公司(蕪湖)生產(chǎn)的米糠油檢出酸值(KOH)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
 
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、阜陽、六安、蕪湖、宣城、銅陵、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
 
安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告(2021年第18期)不合格樣品信息
飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司 新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)寶山東路184號(hào) 安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店 安徽省合肥市瑤海區(qū)臨泉東路香格里拉花園旁 鋅強(qiáng)化蘇打水飲料 350ml/瓶 依能 2020-08-20 菌落總數(shù)║3100CFU/mL,2900CFU/mL,3700CFU/mL,1800CFU/mL,<10CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10? 飲料 合肥海關(guān)技術(shù)中心
2 新鄉(xiāng)市優(yōu)珍飲品有限公司 新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)寶山東路184號(hào) 安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司臨泉東路店 安徽省合肥市瑤海區(qū)臨泉東路香格里拉花園旁 青檸味蘇打水飲料 350ml/瓶 依能 2020-08-23 菌落總數(shù)║2800CFU/mL,3200CFU/mL,3500CFU/mL,2900CFU/mL,2900CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10? 飲料 合肥海關(guān)技術(shù)中心
 
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 銅官區(qū)左小則禽蛋攤點(diǎn) 銅陵市小街市場內(nèi) 洋雞蛋 散稱 / 2020-08-11 恩諾沙星║6.98μg/kg║不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
2 / / 安慶市迎江區(qū)龍獅橋市場孫小寶 安慶市龍獅橋千萬加菜市場185#-186# 豬后腿肉 散稱 / 2020-08-09 恩諾沙星║835.9μg/kg║≤100μg/kg      磺胺類(總量)║333.0μg/kg║≤100μg/kg                                         地塞米松║2.28μg/kg║≤1.0μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心
3 / / 六安市裕安區(qū)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場蔣成明 六安市裕安區(qū)城南鎮(zhèn)周谷堆農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) 韭菜 / / 2020-07-07 腐霉利║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司
4 / / 宣城市四葉鮮菇批發(fā)部 宣城市區(qū)宣貍路宣城市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場B9—1幢32號(hào) 韭菜 / / 2020-11-10 腐霉利║5.87mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 安徽谷天下食品有限公司 安徽省蕪湖市鳩江區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 鏡湖區(qū)城市名人快捷超市旭日天都店 安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)旭日天都小區(qū)集中商業(yè)A樓一層 米糠油 1L/瓶 / 2020-05-13 酸值(KOH)║0.64mg/g║≤0.20mg/g 食用油、油脂及其制品 初檢機(jī)構(gòu):南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果
(來源:安徽省市場監(jiān)督管理局

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