作為一個(gè)四川人，沒有什么事是一頓火鍋、串串解決不了的，實(shí)在不行就兩頓~但每次吃火鍋吃串串，最害怕就是遇到回收油，今天的案例就與它有關(guān)！
儀隴縣市場(chǎng)
監(jiān)督管理局在開展“鐵拳行動(dòng)”過程中，對(duì)儀隴縣新政鎮(zhèn)老叫花串串店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)
檢查，發(fā)現(xiàn)該店涉嫌使用回收油作為
食品原料，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)用于
生產(chǎn)加工回收油工具，采取行政強(qiáng)制措施，并現(xiàn)場(chǎng)查扣回收
油脂86公斤。
經(jīng)
調(diào)查，該店責(zé)直接責(zé)任人林某某回收客人用餐后的鍋底
湯料并過濾，再把回收油熬成鍋底給客人食用。
儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)
食品安全法》第一百二十三條第一款、第一百三十五條和《個(gè)體工商戶條例》第二十四條規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。負(fù)責(zé)人林某某5年內(nèi)不得申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰，并移送儀隴縣公安局處理。
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